Bonnie and Clyde

奧斯卡大烏龍, 最佳電影頒錯獎。我的焦點卻放了在頒獎嘉賓 Faye Danaway 和 Warren Beatty 身上,  第一時間想起了電影 Bonnie and Clyde。 原來這部電影到今年已滿五十周年, 不曉得是不是這個原因, 這對熒幕上的雌雄大盜也出來露面。

有首法文舊歌也以這為主題, 作曲、作詞是樂壇神級人物 Serge Gainsbourg, 跟他對唱的是當年性感女神 Brigitte Bardot。

Ghost in the Shell

專員鐘情日本電影和動畫, 有天興奮地對我說, 改編自漫畫的真人版電影 Ghost in the Shell 快上映了,  演員有 Scarlett Johansson 和 Juliette Binoche。 我聽到後只有一臉茫然。😶 專員見我零反應, 自然十分無癮。

可知道我看漫畫已是上世紀的事, 提到的還要是英文譯名, 不就是給我出了道難題?  😒 上網搜尋, 謎底又解開了, 原來是攻殼機動隊。其實我都只是聽聞過, 沒看過。😀

再看預告片, 那不就是香港?! 

所以啦, 不要常常覺得香港比不上上海、北京,  香港也有她的特色和吸引力, 不用妄自菲薄呢。不過如果仍然由爛人繼續當道的話, 又另作別論啦。

 

見面禮

家中收拾舊物, 除了丟了法文筆記, 也讓她重見天日。 說起筆記, 當時山長水遠帶過來, 最後都是要丟棄, 證明要懂得斷捨離是很困難的呢。

這個洋娃娃是專員媽跟我第一次見面時送給我的。 專員媽鐘情這款式的洋娃娃, 她家中就有好幾個。 可能我中電影毒太深, 現在看她甚有安娜貝爾的味道。 專員更嚇唬我, 要我小心她會夜半來敲門。😓

 

泰式打拋豬

懶蟲來襲, 做什麼都提不起勁, 但是呢, 飯仍是要吃的, 那麼就個簡單的打拋豬, 順道用掉自家種的羅勒和辣椒存貨。

為了保證有菜有肉, 我還特意加入了菜豆。 同時還有燶邊荷包蛋, 我可沒有半點欺場, 嘻。 

我這碟頭飯是不是有點泰國街頭風味呢? 

閒逛散貨場

自從雜貨店 Action 開張以後, 我就少去了散貨場。 地方光猛、貨品擺放整齊, 最重要是價錢相宜。 

閒來無事, 專員又提議逛逛散貨場。逛散貨場有如尋寶, 要細心翻找, 或會找到心頭好。 有時可以逛上一、兩小時, 實是用來消磨時間的好節目。 

居然給我見到這些茶杯和茶託。 小時候爸媽帶我上的那家茶樓正正就是用這套茶杯和茶託。 在這裡又見到它們, 直有久別重逢之感。 

前總統夫人的專輯, 還要是限量版, 竟然只售 €0.50。 如果她知道十多年前的專輯如此賤賣, 不知道會不會很傷心呢?

 

Fondant au chocolat

專員近來每每吃過黑朱古力後便頭痛。 所以我做的 Fondant au chocolat 便把食譜中的黑朱古力換成了牛奶朱古力,  同時也減少了砂糖的份量。

我覺得做心太軟的難度在於如何掌握烘烤的時間。 要是焗得過火,  製成品活活就是朱古力蛋糕。  脫模時至為緊張, 曾經試
脫模時過太用力, 一放在碟上, 朱古力漿便已經四溢。
 
專員不愛把它平放在碟上, 反而喜歡一匙一匙舀著吃。 那我又可以少洗一隻碟子啦。😀

催眠治療

鄰居 S先生是個醫護人員, 去年參加了個催眠治療課程, 完成後便兼職當催眠治療師。

他說催眠治療可以幫助戒煙、戒酒、減肥、克服心理恐懼等等。 S太太也說她藉此戒了煙。我便即時建議專員一試, 看看能不能戒掉甜食。 😉  他又扮作時運高沒聽到, 完全沒理會我。 

現在都流行學習催眠, 電視新聞都有相關報導。電視時有催眠騷。 我第一次看的便是 Messmer 的表演。 催眠了對方後, 每當他再說出暗示指令, 對方就在指令下作出反應。 那時我覺得它既神奇又好笑。 不過後來發覺越來越誇張, 開始懷疑是不是做假。

  

心意卡

兩位參選人都有情人節放閃, 品客太先前更給大家看當年薯片先生自製的一本書, 令我想起曾幾何時, 我也收過某人的 DIY 心意卡。

雖然手工不是上等, 但是卡上的片言隻語都令我感動啦。 現在就別奢望他會有這份心思啦。 😞

我再給他看他的勞作時, 他居然說證明這招數非常有效。還是我家少爺對我好, 看他胸口永遠就有個 💗, 就知道了。 😉

有共鳴

生果報做了個關於遠距離戀愛的專題。對於這位 Katrina 小姐的洗碗小故事, 我甚有共鳴。她是如是說:

"同啊德一起，最難頂是德國人太直接。剛一起生活，Katrina負責清潔廚具，偶然一次洗不乾淨，被啊德以半命令口吻教訓：「If you want to do it, do it 100%」，就像家裏住了個經理。"

剛開始一起生活時, 某人也嫌我碗筷清洗不達標, 有時甚至會說碗並不是這樣洗的啦。 起初我都會以一招「唯唯諾諾」來打發他。原來這只會助長他的「哦功」的功力。 最終我以三個問題擊敗某人。

問題一: 可不可以給我寫本說明書?
問題二: 我無甚天份, 不如你示範幾次給我看吧。
問題三: 你是不是想洗碗? 如果你想親自出馬, 我不會介意。

自此以後, 我耳根清靜了。

 

味道

正在雜誌架前左挑右選時, 一對年老夫婦走到我旁邊, 一股強烈的臭味立刻傳過來。 儘管如此, 我也不好意思即時轉身走開。 後來專員走過來找我, 沒多久就向我打眼色, 明白了解, 我隨便挑了一本八卦雜誌便離開。
 
我們之後談起, 專員有個疑問,  這對夫婦知不知道自己身上有陣臭味。 我總覺得他們早已習慣那個氣味,  所以不覺有異。
 
此事又令我想起陳年往事。 當年一位來自印度的同事來公司開會, 一位小妹一直在說人家很臭。 這的確是事實, 我只是覺得無需要一說起就翻白眼, 也不用不斷在 bla bla bla, 反正她跟對方也沒有什麼交集, 不走近他不就成了。 終於我忍不住對她說: 「可能他也覺得我們每個也是一身大蒜豬肉味,  我們自己不察覺而已。」

怒不可遏

看完這則新聞, 憤怒二字都不足以形容我的心情。 從來沒有想過有人如此變態。究竟什麼人會做出禽獸不如之事?  

同日又有小花貓疑給人踢至重傷。 即使不喜歡流浪貓狗, 都不需要對牠們拳打腳踢吧。 如果對動物都如此殘忍, 又怎可奢望他們會有同情心呢?

刀法

有天看到電視購物頻道大力推介一把剪刀+砧板二合一的廚房神器。

影片中的神器遇瓜剪瓜, 遇菜剪菜, 清脆利落。 專員看到剪法包的一幕, 便一口咬定麵包做了手腳。 你們可看得出來嗎?

 
對於專員及專員媽來說, 此神器無用武之地。 他們習慣用小刀, 例如做蕃茄沙律, 會先以小刀挖走中心部份, 再拿著蕃茄切成小塊, 全程都不用砧板。 又如給薯仔削皮, 他們也是用小刀, 我就習慣用削皮刀。 而且他們以小刀刀口朝內 (如下圖), 我就剛剛是相反啦。

影片截圖

已退休的鄰居 F先生吃飯時, 也是小刀不離身, 因為以前上班時, 午餐都是法包配以香腸、salami、火腿為主, 小刀就成了他的必需品。

紙皮我愛你

我家買了個新儲物櫃。 在安放儲物櫃時, 我們便隨手把包裝紙皮扔在地上。 少爺第一時間搶先強佔地盤, 狗哥及 Rouquin 都不及他身手敏捷。

有天跟街坊閒聊, 我們才知道少爺幾乎每天都會向 F太太 和 M太太請安, 當然是為了討吃。F太太更說, 少爺更會主動走到廚房窗前, 抓呀抓, 來個溫馨提示。 F太太便以牛奶來招呼少爺。 

難怪他早上有時會空腹出門啦, 一切謎底經已解開。 😉
 

Vive la chandeleur !

每年的2月2日聖燭節（La Chandeleur), 我都會入鄉隨俗做 crêpes。  即使忘記聖燭節是什麼, 都會記得這個薄餅日, 因為超市自一月底已經會有溫馨提示, 甚至提供食譜, 令人不會錯過。
 
我一口氣煎了20塊 crêpes, 站在煮食爐前足足差不多兩個小時才煎好, 實在考驗耐性。

做了兩款不同口味的 crêpes。 我的 crêpes 加了黑朱古力及 crème chantilly, 專員的就有白朱古力、椰絲及 crème chantilly。 Crème chantilly 也是自家出品, 不太甜, 我只嫌它不夠稠厚而已。

跌眼鏡

我常開玩笑說, 若然要毒害 Rouquin, 簡直難過登天。 這小鬼只會吃乾糧、菲力牌罐頭和零食。 我試過給他其他零食, 即使放在他嘴邊, 他都會聞了又聞, 再舔幾下, 最後都不會吞下去。要是換上少爺, 早就全吞進肚子裡。 

Rouquin 這幾天試過吐了一些未消化的乾糧, 先前我不曾見過。 我想過如果他再吐的話, 要給他換糧餉。 我在擔心之時, 他竟然給我當場逮個正著, 他在舔吃 boule de graisse, 還吃得津津有味呢。😕

專員唯有把這些 boules de graisse 掛得更高。 我會再多觀察幾天, 就知道這是不是箇中原因啦。