即使沒有看過《深夜食堂》，對日式蛋包飯也絕不陌生。 我卻是最近才想到要試做, 為什麼呢?
因為某電視節目推荐巴黎一家做蛋包飯的餐廳。 要是沒有看到介紹，我也沒有想起呢。 據說日式蛋包飯是源於法蘭西料理的奄列，日本人將其改造，把餡料改成了茄汁炒飯，最終成為了和風洋食的代表 オムライス。 然而有趣的是，這家店家的廚師卻是法國人。 法國 ➜ 日本 ➜ 法國， 兜兜轉轉，又來到了「發源地」。
說回正題。 蛋包飯的食譜不難找到，我想嘗試的是薄蛋皮版本。 我看了數個影片，見人家三扒兩撥便完成，還以為很簡單呢，原來事實並不如此。
我第一次試做，掌握火力不好，蛋皮彷如蛋餅，而且有少許破了。 嗚嗚~~
某天雪櫃中還有剩飯，但是只是一人份量。 反正我正想做個炒飯來當午餐，不如就趁此機會再練習吧。 我這次掌握得比較好，蛋包飯比較像樣了。 嘻嘻~~
今天收到了電郵通知， 由7月19日起，相簿封存檔案將無法再使用。
我這電腦白痴，電郵看了又看，每個字都看得懂，合起來卻看不明白。
不曉得有沒有高手可以指教指教呢?
來自奇摩新聞的相關報導:Google宣布7月19日將停用Google相簿封存檔案，用戶將無法再使用 Google相簿封存檔案，在此之前用戶可以使用「匯出」應用程式下載相簿封存檔案資料副本。
Google今（17日）向用戶發出「相簿封存檔案相關異動」提醒信件，內容提到2023年7月19日之後，將無法再使用Google相簿封存檔案，提醒有在使用該服務的用戶，把握最後近1個月時間使用「匯出」來下載封存的檔案資料副本。
另外因Picasa系統已於2016年停止服務，若有封存檔案轉移至Google相簿的用戶，也要記得備份。在封存功能停用後，仍可透過Blogger、Google帳戶及相簿、Hangouts來查看並管理相簿內容；Google官方也提供一鍵備份功能，有檔案在該功能內的人，建議盡速前往備份網頁將資料生成副本，以免重要檔案消失。
而蘋果用戶的「我的照片串流」服務，也將在7月26日走入歷史，在關閉後，將不保留任何照片，但若用戶存有照片原始檔的裝置還在，就不會在此服務關閉過程遺失照片。
天氣轉熱，專員需要添置夏季衫褲，於是我們到了廸卡儂逛一圈。
自從在我們家附近的那一家廸卡儂關門大吉以後，我們也沒有刻意再去啦，屈指一數, 都已經超過一年多了。
老家也有廸卡儂，不過我上一次回去時也沒有逛過呢。但是我想以下的運動用品沒在老家的賣吧。
燒槍及打獵
馬術
不得不提的，當然是它啦。價錢比老家的貴得多，所以我上次也買了它來當手信，甚受歡迎。
街坊F先生大力推介附近肉店的 Côte de porc à la mexicaine 墨西哥風味豬扒，說是肉店老闆親自主理，應該沒有如一般市售的加入太多添加物。
這天我們剛巧經過，便買了兩塊豬扒回來一試。
煎好的豬扒並沒有我先前帶有疑慮的鮮艷顏色，相信沒有人工色素吧。 賣相不俗，可惜我和專員都吃不出那份墨西哥的味道，一點辣勁也沒有，我們確是有些失望。
