阿毛在法蘭西的生活二三事
這裡關於佛手瓜的食譜
生吃的話, 可以用來做沙律
煮熟的話, 可以煮湯、做意式燉飯、芝士烤焗
甚至是佛手瓜泥
可惜通通都不合我心意
還是中式煮法比較適合我
借用節瓜食譜
換上了佛手瓜
最後再加上獻汁
中菜 feel 即時返哂嚟
不知道是不是自家種的關係
總覺得佛手瓜有着一份天然的鮮甜
口感似唔似節瓜呢？
似, 但係係佛夫瓜味
原來可以做沙律，我都係覺得妳嘅中式煮/食法啱channel啲！
專員哥就係生食, 刨絲整沙律
我只識攞嚟滾湯
以前我老媽會用來煲老火湯
真係諗唔到可以生食自家種一定好味
專員哥就係刨絲整沙律食我之前都無諗過
我喜歡吃佛手瓜啊！也喜愛中式煮法。
睇過呢度D食譜, 唔係好啱我
我都鍾意用來炆冬菇，味道好夾。
我都覺得係呀
你有粉絲加埋更加正，佛手瓜粉絲煲
呢個好主意, 下次試下先
😋
口感似唔似節瓜呢？
回覆刪除似, 但係係佛夫瓜味
刪除原來可以做沙律，我都係覺得妳嘅中式煮/食法啱channel啲！
回覆刪除專員哥就係生食, 刨絲整沙律
刪除我只識攞嚟滾湯
回覆刪除以前我老媽會用來煲老火湯
刪除真係諗唔到可以生食
回覆刪除自家種一定好味
專員哥就係刨絲整沙律食
刪除我之前都無諗過
我喜歡吃佛手瓜啊！也喜愛中式煮法。
回覆刪除睇過呢度D食譜, 唔係好啱我
刪除我都鍾意用來炆冬菇，味道好夾。
回覆刪除我都覺得係呀
刪除你有粉絲加埋更加正，佛手瓜粉絲煲
回覆刪除呢個好主意, 下次試下先
刪除😋
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