阿毛在法蘭西的生活二三事
又是時候為雪櫃大掃除~~
原來我放了不少醬料在雪櫃, 其中之一就是叉燒醬, 幸好它還沒有過期壞掉, 連忙趕快用完就是了。
最簡單不過當然是焗叉燒啦, 不過天氣熱, 不想開焗爐。 於是想起人家做的蜜汁豬頸肉, 我卻以豬扒取代豬頸肉。 我用叉燒醬、豉油、薑汁、米酒作醃料, 然後將豬排煎好, 最後兩面掃上蜜糖，再略煎一下便可。
看起來蠻像叉燒吧, 呵呵~~
好叻叻喔
好簡單架咋 ^^
呢個送飯一流！我都好耐無食過豬頸肉啦！
我都好耐無食過啦, 係咪其實係咪豬嘅面珠登呢
應該係叉燒味啦。
叉燒醬有叉燒味, 應該係, 除非唔係
我有很多醬汁都已經過期左少少日子，不過如果唔係變壞，發毛，我都會用，但要快D用左去。
我試過無發毛但過期嘅醬, 唔明點解會鹹左好多
我食醬料會勁頭痛
咁等我下一味啦 ^^
個樣。。。都似叉燒！哈哈！
扮叉燒嘛
豬頸肉打針位，少食為妙扒好好多
我呢度好少見到豬頸肉呢
整得好靚。
好叻叻喔
回覆刪除好簡單架咋 ^^
刪除呢個送飯一流！我都好耐無食過豬頸肉啦！
回覆刪除我都好耐無食過啦, 係咪其實係咪豬嘅面珠登呢
刪除應該係叉燒味啦。
回覆刪除叉燒醬有叉燒味, 應該係, 除非唔係
刪除我有很多醬汁都已經過期左少少日子，不過如果唔係變壞，發毛，我都會用，但要快D用左去。
回覆刪除我試過無發毛但過期嘅醬, 唔明點解會鹹左好多
刪除我食醬料會勁頭痛
回覆刪除咁等我下一味啦 ^^
刪除個樣。。。都似叉燒！
回覆刪除哈哈！
扮叉燒嘛
刪除豬頸肉打針位，少食為妙
回覆刪除扒好好多
我呢度好少見到豬頸肉呢
刪除整得好靚。
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