阿毛在法蘭西的生活二三事
超市A記的走地雞蛋促銷,買兩盒的話,第二盒就是半價。 慳家C9自然不會放過。 雖然是減價貨品,事實上雞蛋價錢一年內已經漲了兩成啦, 唉。
說回正題,既然有兩打雞蛋,那麼就做專員喜歡的日式溏心蛋吧。 這兒的烚蛋口訣是 3、6、9,即是將雞蛋放入滾水中,等待3分鐘,便是微熟蛋,6分鐘是半熟蛋,9分鐘便是全熟蛋。
Ta-Da~~
我的切功不佳,見諒見諒 ~~
專員見到後,即時說要「啤一啤」~~
乾炒肉片河?
中西合壁, 炒寬條麵
我要喜歡食全熟多啲。
我鐘意半熟/全熟, 兩樣都啱我
年頭嗰陣啲蛋真係好貴,呢幾個月至回落番咋,我平時多數炒蛋或蒸水蛋
我會煎荷包蛋, 或者蛋餅, 蒸水蛋真係少之又少
唔錯,唔錯。
多謝~~
啤一啤,哈哈!我家主子只會諗到配澱粉質食物咋😅
因為熱嘛, 當然要啤一啤啦
放入滾水中...收了火??定開住火??
呢度教係熱水煮, 水煮滾先放蛋, 然後就用口訣
好正
多謝
用條線切就好靚
乾炒肉片河?
回覆刪除中西合壁, 炒寬條麵
刪除我要喜歡食全熟多啲。
回覆刪除我鐘意半熟/全熟, 兩樣都啱我
刪除年頭嗰陣啲蛋真係好貴,呢幾個月至回落番咋,我平時多數炒蛋或蒸水蛋
回覆刪除我會煎荷包蛋, 或者蛋餅, 蒸水蛋真係少之又少
刪除唔錯,唔錯。
回覆刪除多謝~~
刪除啤一啤,哈哈!
回覆刪除我家主子只會諗到配澱粉質食物咋😅
因為熱嘛, 當然要啤一啤啦
刪除放入滾水中...
回覆刪除收了火??定開住火??
呢度教係熱水煮, 水煮滾先放蛋, 然後就用口訣
刪除好正
回覆刪除多謝
刪除用條線切就好靚
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