阿毛在法蘭西的生活二三事
原本想做英式司康餅 scones，不過人懶散，既不想擀麵團，又不想出動圓形切模，於是退而求其次，以石頭蛋糕替代。
雖說是蛋糕，質感卻貼近曲奇，外脆內軟，久違了的味道。 同時不得不承認，石頭蛋糕是甜點的「快靚正」的表表者。
以前跟人說起 rock cakes，大家都不約而同想起家政課。 不曉得踏入新時代，家政課會不會被認定是過時而被取消呢?
我都係第一時間諗起家政呀⋯⋯以前屋企無焗爐，學校整過就算架啦！
我都係, 屋企無焗爐不過當年最抵C係考試居然考整蛋糕 😭
我孤陋寡聞，第一次聽聞呢個甜點。
據講呢個係英國傳統野黎架
蛋糕又好，曲奇又好，最緊要好味
真係幾啱我食, 不過唔好食太多 😁
完全唔知有呢種cake。（王子）
據講係傳統英國野黎架
這兒叫rock bun, 中一必學
維基都有提呢個名呀
Scone都唔使用模cut
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我都係第一時間諗起家政呀⋯⋯以前屋企無焗爐，學校整過就算架啦！
回覆刪除我都係, 屋企無焗爐
刪除不過當年最抵C係考試居然考整蛋糕 😭
我孤陋寡聞，第一次聽聞呢個甜點。
回覆刪除據講呢個係英國傳統野黎架
刪除蛋糕又好，曲奇又好，最緊要好味
回覆刪除真係幾啱我食, 不過唔好食太多 😁
刪除完全唔知有呢種cake。（王子）
回覆刪除據講係傳統英國野黎架
刪除這兒叫rock bun, 中一必學
回覆刪除維基都有提呢個名呀
刪除Scone都唔使用模cut
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