再挑戰銅鑼燒

我對先前做的銅鑼燒不大滿意，於是再接再厲，看看有什麼可以改善的地方。

同時試做紅豆泥，紅豆也是在中超入貨時順道買的。

可惜我依然未完全掌握煎鬆餅的火侯，而且紅豆泥也做得不夠紅緻。 嗚嗚~~  只能怪本人耐性不足所致。

因為不想浪費剩下來的紅豆泥，所以我後來做了紅豆糯米糕。 

題外話: 我幾年前看過一個電視節目，兩名來自比利時的參加者到了日本京都，試吃紅豆銅鑼燒，沒想到他們會說難吃。  由此我也不會與街坊分享啦。