2014年5月29日 星期四

消滅紅蘿蔔

我抵受不了超市減價的誘惑, 買了 1kg 的紅蘿蔔回家, 用了部分來做辣味蕃茄肉醬。  這肉醬配意粉或飯, 都是一級棒。



我當然不會傻得用1kg 的紅蘿蔔來做肉醬, 因而要傷腦筋想方法把剩下來的紅蘿蔔消滅。所以又再一次推出我的誠意之作: Carrot Cake。


之後用了紅洋蔥、紅蘿蔔絲跟莎樂美腸來做蝴蝶粉沙律。


現在還剩餘少量紅蘿蔔, 大家會有什麼好主意呢?
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22 則留言:

  1. 細B細佬Calbee2014年5月29日 下午3:50

    1 kg 不算多, 我整蘿蔔糕用超過1kg
    建議炆紅蘿蔔薯仔

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  2. 匿名2014年5月29日 下午3:50

    Carotte râpée ou bœuf bourguignon

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  3. celingwine2014年5月29日 下午5:04

    落醋加糖,醃漬紅蘿蔔....

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  4. WY2014年5月29日 晚上9:25

    每天早上飲一杯紅蘿蔔汁......。
    把紅蘿蔔去皮切粒，煮麵煮餸時當雜菜用......。

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  5. samwei 英國的生活都可以好港式2014年5月29日 晚上10:47

    我都可以日日食紅蘿蔔，1kg 要食 兩三個星期。

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  6. Ohtria2014年5月29日 晚上11:12

    紅蘿蔔汁

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  7. 我家仔仔2014年5月30日 凌晨3:20

    我會榨汁飲囉

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  8. Unknown2014年5月30日 上午9:33

    我們每星期都會買一公斤紅蘿蔔呀，有沒有椰菜或其他蔬菜？全部切絲炒米粉啦？炒面？整rice paper? 整咖哩？煲湯？我們差不多隔日就會有紅蘿蔔出現（少少啦）所以一公斤好快消晒

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  9. Jackie2014年5月30日 上午9:37

    我屋企長期有紅蘿蔔，中式西式湯都啱。

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  10. Ka2014年5月30日 上午11:20

    紅蘿蔔我都經常食，平靚正

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  11. LiJ2014年5月31日 晚上11:13

    我每次要買2kg先夠.....
    我建議3個素食：紅蘿蔔西湯、紅蘿蔔炒木耳絲、椰汁薯仔紅蘿蔔

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