蛋撻 Egg tarts

又想起了老家的味道，這天的主角是蛋撻。  上一次跟它們打交道，已經是兩年多前的事啦，那時我人在老家呢。 

現在想吃時，就唯有自己做。 撻皮還是牛油皮來得簡單， 所以啦... 個人其實比較喜歡酥皮蛋撻。    

出爐蛋撻雖未至於「滑滑劣劣，似豬糕咁滑」， 也有少許「豆皮」, 不過仍然不錯吃。

忍不住一口氣吃了兩個， 吃完超滿足。 同時相信短期內不用再碰面。