會笑的芝士蛋糕

繼上月首次試做烤焗的芝士蛋糕，再度挑戰，希望會做得更好。

這次的芝士蛋糕的表面依然沒有裂開，顏色卻明顯較上次的深，有點像巴斯克芝士蛋糕。 同一食譜, 我也並沒有調高爐溫，和加長了烘烤時間，實是不明所以，要繼續研究研究。🤔

不是專員說起，我也沒有留意, 蛋糕表面像個 smiley 😄

味道依然不錯吃，當然邪惡程度亦依然爆燈。