2023年12月10日 星期日

Tortelloni aux champignons 意大利餛飩

我們聽了街坊推介,特意去了一個小農莊去買薯仔,因為價錢不但較超市便宜,而且質素不差。

我們同時買了蘑菇和苦苣。 蘑菇是自家吃啦,苦苣就是送給街坊。

其實我沒甚好煮意,後來終於想到用來做蘑菇泥,作為餛飩餡料。

 

我們始終未能吃素,最後還是要放些煙肉來煮忌廉醬汁比較好,嘻~


 

 

9 則留言:

  1. 我唔係素食者,但食意粉除左海鮮外,一般會揀走肉選擇😜

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    1. 我反而唔鐘意海鮮類呢 (阿毛)

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    1. Yes... 有部機幫手嘛 (阿毛)

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  3. 餛飩包得好靚!
    未聽過苦苣,上網查了一下。

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    1. 英文都是叫 endives, 中文名來自我部字典 (阿毛)

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