新年聚餐

街坊新年聚餐其實已是兩星前的事啦。 

作客總不能兩手空空，於是我做了一口生煎包，說穿了是煎餃子的另類版本。 作為小吃，也不錯吃呢。 專員喜歡蘸上是拉差醬來吃。

主菜是 Ragout d'agneau aux flageolets 法式豆子燜羊肉。  Flageolet 譯作嫩四季豆，是白腰豆的一種。 據說人們吃多了的話，會放屁不斷，哈哈。 專員說他老爸以往也常做的，特別是在家庭聚會，時會在餐桌上出現。

一月份的甜點之星當然是國王餅啦，亦是我獻醜的時候，嘻。