2014年3月31日 星期一

Captain America: The Winter Soldier

我們到了戲院才知道這電影是 3D 版本, 然而看過之後, 都覺得它的 3D 效果做得不大好。 主要人物的動作是立體化了, 但他們背景卻沒有著立體的效果, 看起來很是平板模糊。 坦白說, 3D 除了可以對票房有幫助外, 對這套電影來說, 真的沒有也不覺得可惜。 我認為到現在, 3D 效果做得最好的電影仍是 Life of Pi, 它的立體感令人眼前一亮, 而且 3D 也不是強加於電影之中。


這電影劇情甚公式化, 幸好打鬥場面比我之前看的 Man of Steel 好, 拳腳交加, 互有往來, 而不是一出拳, 對手便由香港島跌落在新界。  植入式廣告也少不了: Apple Store、MacBook Pro、iPhone, 還有汽車 Silverado。 男女主角可以走進 Apple Store, 把自家的 USB 插入陳列的電腦看資料, 不曉得在現實生活行不行呢?   

不知道有沒有人跟這電影的化妝師說, 給男主角化妝時不要下重手, 他在近鏡下, 粉厚得有點嚇人, 唇紅齒白, 跟他的健美先生身型有點格格不入呢。

2014年3月30日 星期日

三月落雹

今天友人不斷給我傳來照片, 報導香港受暴雨影響, 就是連地鐵站也水浸。 他們更傳了落雹的片段。 三月落雹? 難道香港有冤情?? 還是有妖孽橫行??

 
 
瀑布出現在又一城??
 
 



2014年3月29日 星期六

夏令時間

夏令時間又來了。 明日凌晨二時, 就要調到三時, 以便節省一點能源。 那也意味著我這裡跟老家有著六小時的時差。



法蘭西的夏令時間 l'heure d'été 是每年三月的最後一個星期日開結, 我們以凌晨以二時為界, 把時間調後一小時, 反之冬季時間 l'heure d'hiver, 就要調前一小時,  就是每年的十月最後的一個星期日。 這個調整也會對生理時鐘有短暫影響吧。

坦白說, 這陣子, 在太陽底下, 感覺真的蠻溫暖。 然而當大家下午時已穿短袖衣服跟外套, 我還是穿長袖衛衣登場。看來我還需要一段時間去適應這裡的天氣。

2014年3月27日 星期四

就業培訓續篇

話說上一次在上職業培訓課時, 我曾向導師索取一些有關求職信 Lettre de motivation 的資料, 卻給她拒絕了。 她反而建議我再報名, 上另一培訓課, 可是我並沒有接受此建議, 誰知道不到一星期, 我又收到法蘭西勞工處的信, 要我多上一課。

不一樣的上課地點, 同一位導師。 我有了上次的經驗,  就如烹飪節目主持, 因時間關係, 已經準備好了我的求職信。 正如我所想, 這位導師因應每個人不同的需要, 派發相關資料, 然後就讓我們試寫求職信, 又或是履歷表。 我們有問題的話, 可以舉手發問。 我的作文題目是「自動自發的求職信 」, 我只是把我已經寫好的求職信改頭換面就行了。 接著我就問了她的意見, 再修正了些, 又給她看, 換來她的一句 parfait, 我即時問她要不要把它影印, 她立即說是, 拿了去影印之後, 就跟我說我可以先走。 我只花了不到一小時就完成了, 證明經驗是何等重要。


輕鬆過關, 便去了園藝店。 又是時候要整理整理小花園啦。 我們買了 Campanula 回來, 有人說格林兄弟的 Rapunzel 就是以這花命名。 不知是真是假呢?



2014年3月26日 星期三

廢物利用

我家買的雞蛋多是二十隻一盒的。 把雞蛋放進冰箱後, 那個紙蛋托除了當廢紙丟棄, 作循環再造外, 還可以有什麼用途?

我們就當作隔熱墊來用, 既環保, 又省錢, 一舉兩得。



你們有什麼其他妙法, 可以告訴我嗎?

2014年3月25日 星期二

平衡心理

曾經在上蛋糕課時跟導師談到, 西洋家庭做的蛋糕跟香港學做的不大一樣。 我在香港吃到的大多是比較鬆軟, 有彈性。 鄰居們做的蛋糕都是結結實實。 那時導師說: 「洋人吃蛋糕, 都是來填肚子。」 答案玄之又玄。

我在這裡也入鄉隨俗, 做的蛋糕都是紮實緊密, 這香蕉蛋糕也不例外。 一片香蕉蛋糕跟一杯黑咖啡, 我的美好一天由此開始。 吃著蛋糕, 自我陶醉說, 我做的香蕉蛋糕比兜巴星跟太平洋好吃十倍。 友人說得對, 自我感覺良好最重要。



吃完了個重量級的早餐, 便做了個輕量級的紅腰豆粟米吞拿魚三文治作午餐, 平衡一下心理。



2014年3月24日 星期一

街頭戰士??

有隻貓兒不在花園曬太陽, 反而走上街頭, 難道是為了爭取貓福利?


我在 YouTube 看完這片段後, 十分慶幸二號還未練成忍者大法, 否則我家永無寧日。 =D



2014年3月23日 星期日

Élections municipales 2014

今天是法蘭西市/鎮政選舉投票日。 倘若沒有候選人取得過半票數, 第二輪投票就會在三月三十一日舉行。

在我們這個鄉鎮, 只有兩張名單參選, 分別是現任鎮長跟挑戰者。 他們沒有掛橫額標語, 也沒有舉辦居民答問大會。 來挑戰的團隊來過我們家介紹政綱, 現任鎮長也寄來了他六年來的工作成果。 即使今天是投票日, 我卻感受不到選舉的氣氛。 當然也沒有人在叫口號, 紅著眼, 流著淚, 大呼選情告急。

有次跟鄰居談起他們的投票意向, 他們也說很難選擇。 現任鎮長只標榜他的政績, 但卻沒有說明他對未來六年有什麼計劃。 反之, 挑戰者對未來充滿雄心壯志, 想推行不少工程。 鄰居都對此有猶豫, 全因一字記之曰「錢」, 相信雄圖大計必要金錢支持, 就如當年楊局長所說, 錢是「樹生出來、天掉下來」嗎? 換言之, 如要把他的計劃全上馬, 我們就有機會要多交地方稅。

所以當有些人大呼要爭取福利, 要推出這些那些計劃時, 又說人們不用多交稅的同時, 我真的想問一句: 錢從那裡來?  

2014年3月22日 星期六

無肉午餐

我近來做我的一人午餐時,試著不放肉。

先做個蕃茄意粉,只用了蕃茄、洋蔥跟羅勒來煮,用鹽和黑椒調味,最後放了點碎芝士。



然後又試做素炒麵,用了紅蘿蔔、香菇、菜跟洋蔥來炒蛋麵,也只是放了點生抽跟老抽來調味。 


原來意粉跟炒麵也可以不放肉,又香又美味。 J先生嚐過那個炒麵,說可以來個安哥。不過我的切功還需改善,能把紅蘿蔔再切細一點,就更好啦。

2014年3月21日 星期五

Twin Twin - Moustache

看到王子介紹今年奧地利 Eurovision 的參賽代表, 我也找找看是誰代表法蘭西來參加。 事實上, 我問過 J先生, 他完全想不出來, 那我就上網搜尋一下, 原來是一隊名叫 Twin Twin 的三人組合, 參賽歌曲是 Moustache。
 

我在 YouTube 看這 MV 時, J先生即時就說這首歌抄襲 Stromae 的 Papaoutai。 我再一聽, 開首真的十分相似。


 
不只是J先生覺得「歌」有相似, 還有其他網民都有相同意見,說這首歌跟 Papaoutai 太相像啦。 這組合自然否認, 還說 Moustache 這歌是在 Papaoutai 面世前一年創作的。


坦白說, 這歌不是我的心頭好, 如要我投票,它不會是我心水之選。

2014年3月20日 星期四

Les dents du bonheur

法蘭西人所指的 dents du bonheur, 英文譯作 lucky teeth, 其實就是門牙牙縫過大。  有說這短語來自以前當兵的都要門牙整齊。因為他們要給槍枝裝火藥時, 先要用雙手穩住槍枝, 然後用牙打開火藥盒, 才可以裝上。 所以門牙有牙縫的, 就不可以當兵, 那就是說不用去打仗。 那不就是很 lucky 了嗎?

有 dents du bonheur 的名人首推一定是 Vanessa Paradis, 當然還有 Anna Paquin 跟 Jane Birkin。

 
 
 
友人的孩子有這 lucky teeth 的都會給牙醫那兒矯正, 反而洋人對此大都不多加理會, 是他們崇尚自然??

不過我一直聽到形容有 dents du bonheur 的人都是 「牙縫疏, 口多多」,  不知道她們是不是都是「口多多」之人呢?

2014年3月19日 星期三

嫌疑犯

當我們好夢正濃, 忽然聽見啪啦一聲, 似是打破玻璃, 趕快走出客廳一看, 原本放在組合櫃頂的鐘躺在地上, 地上還有碎玻璃。

我用膝蓋想也知道頭號嫌疑犯是誰啦。 疑犯近來不斷向高空挑戰, 終於出事了。 可憐我睡眼惺忪, 還要拿掃帚, 把玻璃碎片清理。

我不是大文豪, 不會看見一堆玻璃寫篇抒情文。


可幸是鐘還能運作。


頭號嫌疑犯每次犯事, 都站在一旁, 一副無辜的樣子。 他究竟什麼時候才會學乖一點呢?



 

2014年3月18日 星期二

好幫手

我家本有一部傳統型的吸塵機。 它經年作戰, 任勞任怨, 最後那個吸頭壞掉了。 我們曾想另買個吸頭, 給它換掉, 然而始終找不到。 

我們冬天用火爐, 每天掃地之後, 仍覺得地上有點灰燼, 所以最終買了部新的吸塵機。 這部 aspirateur balai 比傳統的輕巧, 只要使用之前充電, 就可以無線操作。 可是它的馬力明顯比我們那部重型武器弱, 不過用於日常清潔, 都足夠有餘。


每天我掃地後, 再用它來吸塵, 感覺地方清潔多了。

2014年3月17日 星期一

兩則新聞

這陣子兩則有關「港女」的新聞都看得我直搖頭。

第一則是位二十歲女生用交友程式, 結識一男子,赴約見面,竟給對方認為「貨不對辦」,把偷拍的照片放上網。 新聞中還刊登了這名女生在交友網的照片。 我完全不能理解, 為什麼會有女生把自己的胸脯特寫放上交友程式, 來作賣點, 結識朋友。 當然男的行為很是卑劣, 即使真人跟照片是兩回事, 也沒必要這樣做吧。 而且他也不是給這賣點吸引才提出跟她見面吧。 記者為什麼不找也把這男生找出來, 解釋一下他這樣做的原因?  

另一則就是「港女」大鬧台灣。 二十歲左右的年輕女生當租霸、偷竊、惡意破壞等, 給警察抓了, 還可以不知廉恥, 說要吃炸雞。 我真的想知道為什麼她們的腦袋裝了些什麼?  為什麼可以如此厚顏?

2014年3月16日 星期日

悠閒週日

好天氣持續, 又可以出外走走。

散步時, 看到很多一家人踏單車。 陽光普照, 但不刺熱, 間中有微風, 還算清涼。



回程途中, 看到軍人紀念墳場, 紀念的不只是二次大戰戰死沙場的, 還有些是一次大戰時死去的。我們可以進去走走, 當時只有我倆, 慢慢走著, 很是平靜。



 

2014年3月15日 星期六

Canard aux haricots blancs 鴨件炖白腰豆

我很愛吃豆類, 平時會用紅腰豆煮湯, 又或是做三文治。 我們這次用了 Haricot blanc 白腰豆跟鴨塊一起來做菜。

我們先在前一天晚上把白腰豆浸水, 還在水中放了點百里香。 我們想用白腰豆來炆鴨塊, 所以就沒有用罐頭貨, 是怕它會給煨爛啦。   



做法容易, 先把洋蔥蒜頭爆香, 再放入鴨塊煎得金黃。 我們也試用了graisse d'oie  鵝油來煎。之後原鍋放入已浸好的白腰豆, 再加入水跟啤酒, 香草如百里香跟月桂, 小火煮至表面帶點粉狀, 就可以放回已煎好的鴨塊, 直至白腰豆腍軟就行。

Friday night, 放縱一下, 甜品有 Fondant au chocolat。我還跟鄰居分享這甜點。

2014年3月13日 星期四

找上門

我下午時聽見有人敲門, 打開門一看, 來了個年輕女子。 她正是我家少爺二號的主人, 我還是第一次見她呢。 她過來不是來找二號, 而是他。


我們叫他作 Rouquin, 每天早上都會來我家窗前當食客。 他吃飽了就走, 從不進我家門。 她找不到 Rouquin, 就走過來問問。 我跟她說, 我在早上看見他在吃早點, 之後他就離開了。 接著她就提起二號, 原來她知道二號一直在我家, 可是她看來沒有意願把他帶走。 那時二號還在客廳睡懶覺, 他對這位主人到來滿不在乎。


J先生認為, 這位鄰居可能覺得 Rouquin 會跟隨二號來了我們家, 所以就來尋貓。 他常說, 貓咪跟狗不一樣。 貓兒自家作主, 會找適合自己的主人。 我不知孰真孰假, 只是想他在我家會過得很快樂。

2014年3月12日 星期三

捐血

我終於完成了這裡的第一次捐血。


在法國, 負責舉行捐血活動的不是紅十字會, 而是  Établissement français du sang。 捐血活動在社區會堂舉行。 我們到達時, 已見有人在等候登記。 我先把個人資料給工作人員作登記, 接著就要填問卷, 再排隊去看醫生。 駐場的有兩位醫生, 而接見我的是位男醫生。 身高體重、出生日期要自動報上。 醫生會問一下我的身體狀況, 如近期有沒有吃藥、有沒有做手術。 他也有問及最近有沒有到東南亞國家、中國大陸及非洲旅遊。 就在此時, 一位女醫生走進來, 看來蠻緊張。 她跟那位男醫生說, 來自中國大陸的可能會有問題。 男醫生不慌不忙回答, 我這個來捐血的是來自香港, 不是中國大陸。 女醫生就安心走開了。 我笑著對他說: 「你們擔心來自中國大陸的嗎?  」 他立即說: 「不只是中國, 還有非洲。」 原來在他們心目中, 強國的衛生程度跟非洲國家不相伯仲。至於來自強國是不是不給捐血, 我就不得而知了。

因為是我的第一次捐血, 所以要先做血紅素測試。 血紅素指數要達 12 才可以捐血, 而我剛好過關。 護士人很好, 而且做穿刺時, 我一點都不覺得痛啦。 我花了二十分鐘左右就完成, 不過卻給人揶揄。 有人自吹自擂, 他只花了五分鐘而已。 我即時回應: 「那麼快, 是為了準備捐血奧林匹克嗎?」 有人就不再多言了。

2014年3月11日 星期二

就業培訓

我今天一早又要出發, 去上法蘭西勞工處 Pôle emploi 的培訓課。 此行目的就是學習如何寫好履歷表。


之前我已經上網找資料, 然後準備了我的履歷表。 在香港找工作, 我總會把職務要點舉例出來, 而我的 CV 共兩頁紙。 然而法蘭西履歷表的範本只有一頁紙。 因為這裡的僱主不會花太多時間去看求職者的履歷, 一看見不適合的就擱在一旁。 

今天來上課的共有七個人, 原來只有幾個跟我一樣是來學習寫履歷表, 其他的不是面試培訓, 就是學習怎樣準備求職信。 導師在點名後, 就給每個人一些相關的資料。 我起初還以為會有小組討論, 但導師只會因每人所尋找的工作類型找一些跟那工作有關的短語, 再讓每人試做一下。 因為我已經準備了我的 CV, 所以她給了我一些建議, 怎樣把它改善。 最有趣的是, 她問我為什麼不把法文例作我其中認識的語言之一。 我便跟她說, 那是OFII 建議的, 在法國當然是說法文啦, 沒必要寫出來, 要是寫了出來, 人家就知道你是外來人。 導師仍堅持她的想法, 我也沒必要跟她爭辯。 後來我想問她拿一些寫求職信的資料, 卻給她拒絕了, 反而她建議我再報名, 多上一堂培訓課。

我後來跟J先生談起, 我跟他說, 我完全不明白, 為什麼教人求職的培訓課: 寫求職信、履歷表跟面試準備不可以來個三合一, 做個一整天的課程, 既省時又可以節省資源。J先生只是回應: 這就是法國。

2014年3月10日 星期一

Drink a Beer

這陣子天氣開始回暖, 每天都陽光普照, 下午時氣溫都有差不多二十度。 人們都說心情開朗多了。

也是時候把家中的啤酒存貨放進冰箱。


我酒量甚差, 有次在鄰居家喝著他給含18%酒精的啤酒, 過了不久, 我就感到我的胃給燒著了。 我只愛喝 Panach'。 Panach' 只有1.2% 酒精成份, 說穿了就是有氣的檸檬糖水。 有人勸我別多喝, 否則後果自負。 那他愛喝啤酒, 就沒問題嗎? 這不就是雙重標準?


在陽光下, 喝著 Panach', 看著毛孩們, 真的是一件樂事。


2014年3月9日 星期日

Le dimanche au soleil

我們星期天一早起床, 就是要到家附近的舊貨市場走走。

到達時, 我見太陽高高掛, 二話不說拍它拍下來。


舊貨市場攤販多, 遊人多, 不大好拍照, 所以我一張也沒拍。 放慢腳步, 看一下每個攤位的舊貨, 都是件賞心樂事。 逛了三個多小時, 吃了午餐就打道回府。

回家打開窗,看到屋外天空一片藍,心也開了,這才是叫道心曠神怡了吧。

 

2014年3月8日 星期六

陽光下的孩子

近來幾天都陽光普照, 狗哥跟少爺二號都愛在屋外來個日光浴。



今天二號給我帶來了有"驚"無"喜"。 我看見天氣晴朗, 就把通往屋外的門打開, 好讓狗哥隨心進出。 我就走去洗碗。 之後我就看見二號回來了, 還帶來他的戰利品米奇。 我起初不以為然, 只見他在客廳來來回回, 在搜索一些東西, 突然竟給我看到了米奇的蹤影, 嚇得我眼冒金星。 我們最後發現米奇死於浴室。 幸好有J先生把它打包收場。

事實上, 這不是二號第一次給我們帶回戰利品來邀功, 之前他口含著另一米奇回來, 在他想走進來時, 給我們發現了, 立即制止。這次我一時大意, 就給他嚇破膽了。

2014年3月7日 星期五

Mettez du rouge

Mettez du rouge 這個活動在二月中已經開始, 呼籲男人在三八婦女節前上傳一張自己塗上口紅的照片。 而這張照片背後的意義是, 要承諾有一位女性在他們跟前受到侵犯, 他們會出手保護她。

根據 Mettez du rouge 的網頁, 在法國每日就有二百五十位女性遭強暴, 即是每六分鐘就有一宗性罪案, 數字都很是嚇人。 我再在網上找一些資料來看, 這些性侵的案件中, 絕大部分的受害人都認識施暴者, 而其中的三分之一都是受伴侶施暴。



這個活動已經是第二年進行, 今年也有些名人參與, 我認識的有 Patrick Bruel 跟 Vincent Cassel。



有些女性主義者批評這活動把女性形象定型。 女性就是要塗口紅、穿高跟鞋嗎? 。 當然亦有人覺得這活動「有姿勢, 無實際」, 質疑成效會有多少。 他們認為如何令男人懂得尊重女性, 不把她們當成一件物品才是最重要。 


2014年3月6日 星期四

法國女人不會胖??

人們總會對某些事物有固定的看法。 坊間有本書名叫《法國女人不會胖》, 就是說法國女子懂得怎樣吃, 如何保持好身形。 我們心目中的法國女性代表, 不是 Audrey Tautou,  就是Sophie Marceau, 甚至是 Amanda S。 友人到法國旅行後也說, 巴黎女子真的十分苗條。

然而今天新聞報導才說, 法國有46%的人超重, 其中的16%是屬於痴肥。


事實上, 只要看電視, 都會知道法國女人是會胖的啦。 M6有個節目 Les reines du shopping, 有些參賽者都是比較「圓潤」。 以下的照片是我從這個節目的 FB 取得的。




我看這個節目, 就懂得什麼叫 politically correct。 因主持 Cristina Cordula 會給一些挑選服裝的建議。 對於身型比較豐滿的人, 她不會直接地用 grosse (胖) 這個字, 而會說 ronde (圓) , 又或是 enrobée (圓鼓鼓)。 胸脯大的, 她也不會說是 gros seins, 而是 une poitrine généreuse。  

談起美化修辭, 我就愛法文的 poignées d'amour。 Poignée 解作把手, poignées d'amour 不就是愛的把手。   其實 poignées d'amour 是什麼? 請看下圖。