Lady M(o) 之 五百層蛋糕

話說前街坊相約大家來個 apéro。 到別人家裡作客, 我始終都不習慣兩手空空。 想做甜點, 又不想用焗爐, 後來想起很久沒有做過的 gâteau de crêpes, 於是行動派又出手啦。

據說 M夫人的 gâteau de crêpes 共有25層, 喚作千層蛋糕。 我只做了一半而已, 因此我稱之為「五百層蛋糕」。 中間夾有crème au citron et chocolat blanc 檸檬白朱古力忌廉。  不知道 M夫人有沒有這口味呢?

老家與味精

一則娛樂新聞:

Paul Rudd 在 Jimmy Fallon 的節目當嘉賓是, 明顯是為了宣傳最新一套的《復仇者聯盟》電影。  他來過香港兩次, 更提及第一次到香港的情況。 他當時由紐約飛香港, 在機上喝了兩碗湯, 隨後去了洗手間, 頭暈目眩, 最後暈倒。 

原來蟻俠的身手有多敏捷, 都不敵味精的威力。 他對味精過敏, 因此有如此反應。

我不禁有疑問, 不曉得他在老家及鄰近地方宣傳時, 有沒有吃中菜呢。 以前上茶樓後感到口渴, 要喝可樂解毒。 友人試過元朗某出名食肆後, 心跳加速。   Paul Rudd 可以如何防備呢? 我真的有興趣知道。

復活節蛋糕

星期一是復活節假期,  有些街坊也藉機跟家人共聚. 我們這個小社區比平時還寧靜。 F夫婦約了我們一起吃午餐, 我就做了個復活節蛋糕作甜點。

所謂復活節蛋糕, 說穿了就是朱古力蛋糕。 蛋糕內層是白朱古力和椰絲 ganache, 外層是黑朱古力和牛奶朱古力 ganache。 我們在上面放了蛋形糖果作裝飾, 便說成了復活節蛋糕, 實在有取巧之嫌。

同場還有十字包, 復活節又怎可以沒有它的份兒呢。

四個人的午餐雖然簡單, 大家有說有笑, 也算是個愉快的飯聚。 

Miss you ~~

Doudou

原來不知不覺你已經離開了我們兩年了, 你在彩虹橋那兒過得還好嗎?

我們不時地聊起你呢, 談的大多是你的傻事, 想起你如何貪吃, 又如何愛護少爺和 Rouquin。 跟你共處的這些日子, 樂的多, 悲的少, 你絕對是我們的開心果。

這兩年來, 有人偶爾會問我們為甚麼不再照顧狗小孩。 雖然我們在人前提起你時總是輕描淡寫, 他們卻不明白我們還未能完全放得下你這個乖寶寶呢, 我們更不想隨便來個替代品。

即使如此, 你不用擔心, 也不用像從前那般牽掛着我們, 明白嗎?  你要好好過自己喜歡的生活呀。 只希望我們再聚那天, 你不會因為我們衰老的樣子而認不出我倆。

Mini Burgers 迷你漢堡

麥當當停不了...

繼 McMuffins 後, 再來 Mini Burgers。 漢堡麵包、漢堡牛肉 和醬汁都是我一手包辦。 醬汁又怎會沒有是拉差醬呢。 專員就守尾門, 負責「裝嵌」。 

兩個人一口氣吃光光, 相信短期內不用光顧麥當當或漢堡王。 😆

McMuffin 山寨版

這裡的老麥賣廣告, 宣傳 McMuffin, 除了煙肉蛋漢堡外, 還有芝士+蛋。 

其實不用去老麥 (法國人喚它作 McDo), 在家也照樣可以吃到 McMuffin 呢。 當然是自家製啦。

山寨版的賣相比不上原裝版本的,  幸而味道還不賴呢。😉

   

大火過後

巴黎聖母院大火過後, 現在要面對的問題就是如何重建。 總統昨天晚上發表了電視講話, 說要五年內重建這個法國標誌。 

至於失火原因, 現已展開調查, 亦表明調查相當複雜, 我相信短期內都不會得到答案。 當然亦有不少陰謀論在網上流傳, 有些人不認同這是「意外」。

與此同時, 不少富豪都捐款支持重建。 女明星 Salma Hayek 的丈夫 François-Henri Pinault, 即著名品牌 Kering 集團的主席 & CEO 率先捐出一億歐元。 LVMH 的 CEO Bernard Arnault 也宣佈捐出一億歐元。 L'Oréal 家族亦捐了二億歐元。 要是商界在本地對招聘、加薪、投資也是如此慷慨,  那該有多好。

一提到巴黎聖母院, 自然會想起作家雨果的《鐘樓駝俠》。 這本小書在大火之後成為了法國 Amazon 暢銷榜的第一位, 十大位置中, 同樣也佔了六位。

 

巴黎聖母院

復活節快要來臨, 誰會知道巴黎聖母院發生大火。 雖然我不是教徒, 但是當看到一座超過八百五十年的建築物慘遭祝融肆虐, 實是心痛。

網上圖片

不曉得要花上多少年才可以完成修復。 

 

條件反射?

話說我們去了教堂, 不曉得是為了看紀錄片還是電影。 教堂內非常昏暗, 內裡沒有其他人, 我們坐在最後一排等着。 專員提議我去問問人家要不要幫忙, 然後他就走開了。 我走向身後一間小房間, 小房間亮起微弱的燈光。 忽然兩隻小老鼠向我衝過來, 嚇了我一跳, 我想也沒想便起腳將牠們踢走。 

身邊突然傳來了專員的聲音。他對我說:「幹嗎踢了我兩下?」

🙄🙄🙄

我那時才驚醒, 原來上述都是夢, 只有踢了他兩腳倒是真的。😂😂 

不知道我會不會夢到要比武時, 會給他來個北斗之拳?

網上圖片

 

心頭好

逛 brocante, 只要有心機慢慢逛, 終會找到心頭好。 專員就在人家的舊物中找到這件心頭好。

他說它應該是煙灰缸, 甚至是專為遊客而設。 不過他喜歡它的設計有心思, 鷹是 l'aigle impériale, 象徵權力。 人物是誰, 也一看而知。 那中間如葉子的形狀的又代表甚麼呢?  大家可知道嗎? 

** 開估 **

那是科嘉西島的形狀。 拿破崙出生於科西嘉島 Corse 的首府 Ajaccio。 

網上圖片

Milk Is Coming~~

新一季的《Game of Thrones》將於星期日播出。 家中有 Canal+ 的話,  在美國播出後一天, 我們就可看到, 不過沒有法文配音 (通常第一集除外), 只有法文字幕。  今季的第一集甚至在凌晨3點便播,  我應該會錄下, 第二天才看。

GOT 的宣傳鋪天蓋地, 估不到 Oreo 也不錯過機會。 這個廣告共用了超過2千塊餅乾才完成。  

Oreo 去年在這起用了 Owen Wilson 拍了數個廣告, 主題是 《Do you speak Oreo?》,  攪笑為主, 中心思想依然是「一擰、一扭」, 我本來想在這兒分享,  可惜 YouTube 影片只限法國收看呢。  

法式浪漫?

上回提及一個使我鼻子發酸的廣告。 其實這家超市的電視廣告一向水準不俗, 兩年前他們還有以「愛」為主題的廣告, 同樣是3分鐘, 我卻不覺得它浪漫, 甚至或與事實不符。😉

要是收銀小姐不是美少女, 而是中年婦人, 見到男主角買了一大堆垃圾食物時反白眼, 我相信男主角應該不會因而「改過自新」, 或者還會咕噥 Are you juging me?  

男主角在超市見不到芳蹤, 最後在超市外碰上正在休息的美少女, 何其浪漫。 可惜我平時見到休息的員工大多在外面聚會聊天「打邊爐」, 跟廣告中的畫面相差遠呢。可能是我太現實了, 不懂欣賞這份法式浪漫。😁

比利時列日鬆餅 Liege Waffle~~

凌晨四點多, 好夢正酣, 主子 Rouquin 一心要外出, 奈何奴婢不加理會, 他唯有駛出殺手鐧音波功, 奴婢沒法不起來開門, 主子心願得償。

可憐奴婢沒飲豬肉湯, 卻依然眼光光, 電視又無甚看頭, 為了打發時間, 走入廚房開工。
 
從來沒有想過以比利時列日鬆餅當早餐。 專員見到時, 當然雙眼發亮 😍

我是不是要特此鳴謝 Rouquin 呢? 😆

逛 brocante ~~

天氣轉暖，brocantes 又陸續出現。  逛 brocantes 是我們週末的節目中，除了可以出外走走透透氣，有時也會找到舊物心頭好。

本年度我們逛的第一個brocante, 到達時，停車場已泊滿了車，轉了幾圈，才找到位子。

中場休息，來杯咖啡，別期望會有多好喝。

看看我有什麼收獲。

盤子大得可以放得下 Rouquin。 當專員捧著走時，一位太太問他買這麼大的盤子用來做甚麼，他自以為很幽默，說用來煮🐈，結果反被人家白了一眼。 😆

培育計劃

踏入春天, 又是整理後園的時候啦。 我們先前已經買了泥土, 專員更準備好小石子, 用來修築一眾龜仙人的寢宮。

前陣子買了種苗回來, 希望它們快高長大, 健康成長。 🤞

同場加映: 小野貓食飽飽, 曬太陽, 歎世界。