2024年2月29日 星期四

惱人曲奇

此曲奇不同彼曲奇 ~

自從歐盟 cookie 法推出後,網站必須在檢索或存儲個人資訊之前徵得使用者同意,來保護個人隱私。 因此每次到訪網站,都會被要求同意與否。

個別網站因而訂出政策,要是對方不同意的話,便不可以瀏覽其網站資訊。 

我一直不以為意,不看網站甲,便看網站乙啦,問題不大,甚至有時政策字句覆蓋了一半版面,我也不介意。

不過自上星期起,我發覺封鎖版面的網站越來越多,有些過往沒有此習慣的網頁都上了鎖。 解決方法有二: 一是付錢保護私穩,一是同意讓出 cookie。 

我不禁想,是不是近來經濟低迷,廣告收入大不如前,因此經營者要出此下策呢? 

 

 

2024年2月26日 星期一

花生芝麻糯米糍

有人在某超市發現了糯米糍,冷藏貨, 本來一心想買,後來又怕會中伏,因此放棄了。

既然先前在亞超買了糯米粉,那就自家製來滿意那人願望啦。

饀料是簡單不過的花生芝麻,不用花太多時間。 


結果有人居然投訴餡料不足,證明人心永遠不會滿足。  😡


 

2024年2月23日 星期五

口水貓

少爺向來都貪吃,待在我們家初期時,他會跟狗哥一起在廚房等待,後來偶爾與 Rouquin 拍住上, 現在只剩下他唱獨腳戲。

不過我們還是第一次見他在乖乖等候時,居然會流口水。

不曉得是因為天氣太冷,還是他年紀大了,他待在家裡的時間長了。  有時他見周公時,還會打鼾得很大聲。 我開玩笑說,半夜醒來,聽到打鼾聲,也不知道打鼾的是某人還是少爺。 

2024年2月20日 星期二

韓國拉麵

去年年底到了《家樂福》,除了冬菇外,同時也買了這款來自韓國的拉麵。

雖說是拉麵,看起來卻比較像烏冬。 

來個簡簡單單的炒拉麵,用的是椰菜、牛肉和蛋,依舊以蠔油、老抽來調味。

麵質確是比L記的炒麵好得多,吃起像幼烏冬,有機會再去《家樂福》,應該會再入貨。 

2024年2月16日 星期五

2.14 小事

二月十四日,我們一如以往沒有特別慶祝。 

反而專員今年收到了同事發短訊,送過來的情人節卡,對方還是個已婚男同事,實是令人哭笑不得。 

 

據說經濟不大好,花店還是擠滿人。 

沒有什麼大餐,但是甜品還是必要的。 芝士蛋糕正合我們的口胃,同時亦有藉口忘記卡路里的存在。 


 

2024年2月13日 星期二

馬拉糕

原本想趁着新正頭,試做椰汁年糕來應節。

看了數個食譜,都指示要蒸上一小時才完成,因而沒有耐性的我決定打退堂殼。

隨後退而求其次,以馬拉糕來替代,勉強算有步步高陞的寓意吧。

沿用同一食譜,蒸好了的馬拉糕依然鬆軟好吃。 某人更一口氣吃了四份之一,應是很欣賞啦。

 


 

2024年2月10日 星期六

年夜飯

一元復始 萬象更新

一轉眼已是甲辰龍年,去年紛擾不斷,但願新年新開始,世界回復平靜,人人事事如意,快樂跟隨,健康常在 ~~

難得先前買到了春卷皮,於是趁機一試。 以往做過的都是越式炸米紙春卷,這次總算帶些老家的味道啦。 

年夜飯比往年更簡單,除了春卷,同場的只有餃子,嘻 ~


我辯解說不是因為我想偷懶,而是想將元寶和金條都帶來我家, 哈哈 ~ 


 


2024年2月8日 星期四

茄汁意粉

一人午餐通常都是隨便煮,如能順便清理前晚的剩菜,便更好了。

例如這天的茄汁意粉,蘑菇是之前用不完剩下來的,於是煮醬汁時,便加進去,非常隨意。

最後配上煎蛋和香腸,午餐順利完成。 

要是當天有火腿的話,那不就成了公司繪意粉,哈~

 

 

2024年2月5日 星期一

韓國年糕

這包韓國年糕是在陳記買回來的。 

 

回家整理時,沒有留意只需將年糕放入雪櫃便可,便直接把它放進了冷凍櫃。

不曉得是不是這個原因,年糕置在室溫時,已經開始龜裂。

隨便煮了辣醬汁便是了。

 

專員的試味評語: 還是自家製的年糕比較好吃。 😤

 


2024年2月2日 星期五

Vive les crêpes~~

二月二日的指定動作~ 

 

午間新聞自然亦有提及,更訪問了一家可麗餅專門店的主理兼店東。他示範如果泡製可麗餅 bla bla bla...

隨後還有街頭試食,其中兩位被訪者,一男一女,男的說可麗餅幾厚嗯,女的則說她習慣吃的是比較薄。 看到這裡,我忍不住笑起來。