2023年10月8日 星期日

煎蛋捲

先前趁著價惠,慳家C9買了一盒十八隻的雞蛋回來。 

早上準備班戟的時候,發現其中一隻雞蛋壞掉了,結果我要把半完成的麵糊倒掉。

不曉得當中還有多少壞份子,於是決定將其他的都儘快解決。

然後專員提起了久違了的煎蛋捲,而且更建議在蛋捲中加入 Boursin 忌廉芝士。   

好的收到~~

饀料是切碎了的洋蔥、西蘭花和煙肉。 煎蛋捲時放進了忌廉芝士,捲起來不像以往的得心應手,亦可能我已有一段時間沒有做,生疏了。

幸好賣相還不賴呢~~ 


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