香草薯仔薄餅

這個香草薯仔薄餅的食譜是在 Towngas 的網站找到。

食譜如下:

我還參照了肥媽煎薯餅的食譜, 放了點碎芝士。 味道不俗, 只略嫌煎得未夠金黃, 它跟沙律菜配在一起, 是個不錯的組合。