飛碟瓜

飛碟瓜, 英文名為 pattypan squash, 法文就是 pâtisson。 根據網上資料, 飛碟瓜「又名碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆，為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的一個變種。其果實既可以觀賞，又可以食用，是一種難得的現食兼用園藝植物」。

我一直沒吃過它, 不知道味道如何。 在網上找到的食譜, 不外乎焗釀, 又或是煮湯。 最惱人的是專員不大喜歡吃它。如果弄得不好, 最終要我盡一人之力消滅, 可不是件易事。 😓