2017年7月21日 星期五

越式香茅雞

原本想做烤雞, 當天才發現洋蔥差不多已用光, 只剩下一顆。  結果臨時變陣, 想起家中有香茅, 那就來個越式料理吧。😎
 
參考了這食譜: https://youtu.be/8ETQZmR0Onw
 
調味料的份量還是依自家口味調節, 而且我會先把雞件煎好, 才下香茅和蒜蓉一起兜炒。
 
這道越式香茅雞超級下飯, 只嫌辣度不足, 下次再做時, 我要多下點辣椒。😋
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16 則留言:

  1. Ohtria2017年7月21日 晚上9:10

    居然冇洋蔥有香茅咁奇怪。

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    1. 阿毛2017年7月23日 上午8:54

      說來又話長, 之前託街坊出城時買香茅, 結果佢幫我地買左1kg, 而家放在係冰箱, 明未?

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  2. samwei 英國的生活都可以好港式2017年7月21日 晚上9:50

    顏色已經夠吸引啦

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  3. 海豚兒2017年7月21日 晚上10:28

    家陣下晏4點幾我連lunch都未食，見到妳碟雞，我真係勁Q想食呀！

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    1. 阿毛2017年7月23日 上午8:55

      攪咩4點幾都未食lunch? 無良僱主??
      今個weekend 食夠佢啦

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  4. 我家仔仔2017年7月22日 凌晨12:14

    整得好靚

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  5. 11282017年7月22日 凌晨2:52

    流口水

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    1. 阿毛2017年7月23日 上午8:56

      唔駛流口水, 你一定話佢唔辣, 唔係你杯茶 XD

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  6. 基爾2017年7月22日 清晨7:06

    送幾碗大飯XXD

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  7. EE Chan2017年7月22日 上午10:05

    賣相吸引

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  8. 毛豆2017年7月22日 上午10:55

    烤雞成日有，呢個正好多，香茅怪🤗

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  9. 殷師奶與大爺2017年7月22日 下午6:24

    我有洋蔥無香茅~~哈哈,我都要試下整先,好鐘意香茅味

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