豬腦

逛超市阿陳時, 居然給我看到了豬腦。 

價錢也不便宜, 1kg 就要 12.7€。 專員老爹生前也會吃。 我上網找到的食譜, 大都是以牛油煎香, 灑上檸檬汁和香草。 

我以前有個不知從何而來的觀念, 洋人是不吃內臟。 原來我錯了。 先前因為血紅素不合格被拒捐血, 當值護士也建議我吃牛肝。 可惜我很怕那味道, 所以現在就時吃血腸補鐵。