熱狗

我家冰箱再度爆滿, 又是時候要清一清啦。 先前街坊替我們買了手工香腸, 是他們朋友自家做的。  我將它放進了冰箱, 隨後就忘掉啦。😬  從冰箱拿出來後, 專員提議用來做熱狗。

要吃熱狗, 除了香腸, 當然還要有熱狗包啦。😉 幸好這星期初不如這幾天那麼熱,  麵團發酵速度沒有快得驚人, 將我殺了個措手不及。  以湯種法做出來的熱狗包鬆軟、有彈性, 沒有令我失望, 只是外型尚待改進。