三重朱古力芝士蛋糕
終於有突破~~ 是日甜品不再是獨沽一味椰子味。
登登登凳...三重朱古力芝士蛋糕登場。 👏👏👏
這個芝士蛋糕算得上是誤打誤撞。 起初我只是想做雲石芝士蛋糕。 我先將 mascarpone 跟忌廉、牛奶朱古力拌好, 那時已擔心會不會太稠 (因為有人給我買了脂肪含量40%的忌廉 😥), 不出所料, 當我放入已溶掉的黑朱古力, 再要劃上幾刀時, 我的烤肉叉卡住了, 結果黑朱古力全在上面, 醜樣得很。為了掩飾, 我便做了白朱古力 ganache, 倒在蛋糕上。
吃這蛋糕時, 一定要將卡路里拋諸腦後, 否則會有太大罪惡感。😜
霉菌蛋糕蛋糕😅
回覆刪除賣相竟然咁...
刪除呢個蛋糕咁邪惡，有冇揾街坊分擔下呀。;P
回覆刪除無噃, 有人幫我攪掂左
刪除我都怕卡路里，但有朱古力，食少少無妨，哈哈
回覆刪除有人唔止食少少, 哈哈
刪除唔好理，食咗先算。
回覆刪除次次都咁講, 加埋好大件事, 哈哈
刪除哈哈，食左先算！
回覆刪除次次都咁講, 加埋好大件事, 哈哈
刪除對住美食，唔好諗咁多。
回覆刪除次次都咁講, 加埋好大件事, 哈哈
刪除吃完出去跑三个圈😆
回覆刪除跑一個圈都已經 🤮
刪除睇到都好味，外型可以待下次再做時咪有經驗，
回覆刪除我唔怕肥，因為我太瘦，哈...自己話，
幾好味道, 只係好多時整野時會有好多意料之外
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