2018年11月30日 星期五

補充劑

抽血檢驗結果出爐, 發現原來我有一高一低: 血小板偏高、維他命D偏低。
 

我一早知道我的血小板比專員的高, 因為每次捐血都有上回的樣本分析。 我一直不以為然, 醫生卻對我說要多加注意, 太高的話有機會引起血管栓塞。
 

我從不喜歡跟陽光玩遊戲, 所以陽光猛烈時, 我會躲起來, 卻忘記了這裡跟老家不一樣, 陽光燦爛的日子實在太短。 儘管如此, 猛烈陽光那份剌熱卻比老家的厲害得多, 尤其是夏天, 坐在車子內, 感到陽光穿透衣服來戳。  網上資料顯示, 如果嚴重缺乏維他命D,  可能導致佝僂症 (是不是像五代裕作的阿嬤呢? 🙄)、骨質粗疏鬆及增加骨折的風險。
 

現在我要服維他命D補充劑, 三個月後再來一次抽血檢驗, 看看有沒有改善啦。
 


2018年11月28日 星期三

六號

專員最近常常將 Rouquin 喚作「六號」。 為什麼會給他取了個新綽號?
事緣少爺去看病時, 獸醫給了我們一本小冊子, 當中一頁是身型指南。  他看見了, 隨後就說 Rouquin 比「五號」還要「健壯」, 更一再強調不是香奈兒五號。
坦白說, Rouquin 吃得比少爺少,  然而卻比少爺更「健壯」。  原因是:
1. 基因問題, 即使喝水都會胖? 
🙄
2. 水腫? 🙄
3. 欠缺運動? (極有可能) 😏
4. 衣服縮水? (不適用於 Rouquin) 😆
 

不過 Rouquin 比起我在 Discovery Channel 看到的那位巨無霸 Elvis, 實在是小巫見大巫。 有興趣可以一看。 
 

2018年11月26日 星期一

甜餐包

甜餐包是經典款港式麵包之一, 對我來說, 它是百吃不厭。
每隔一段時間, 我都會想起它,  難道甜餐包已經潛伏在我的飲食基因內? 😆

加入了湯種我麵團, 甜餐包十分鬆軟呢。


2018年11月24日 星期六

少爺近況

少爺病癒差不多一個月了, 一切回復正常, 他有他的生活, 繼續他的忙碌, 依然食得瞓得, 不過留在家中的時間多了, 明顯因為天氣冷多了。
難得兩位主子相親相愛, 就知道有多冷啦。

少爺有時仍然堅持夜浦, 難為奴婢要半夜起來, 看看主子回來沒有, 深怕主子會夜困後園, 受寒病倒, 到時又要病向「錢」中醫。  

2018年11月22日 星期四

Poulet au chorizo et haricots 西班牙辣肉腸炖雞

做這道西班牙辣肉腸炖雞, 同時解決了我冰箱內那半隻雞和吃剩了的 Chorizo, 一舉兩得。👏
食譜中沒有的三色椒, 因應某人要求加入了。 至於味道如何呢?  😗 那就是 Poulet basquaise 巴斯克炖雞和 Chili con carne 辣豆醬混合起來。 原來我誤打誤撞弄出了個「混血兒」。😆

2018年11月19日 星期一

大白兔糖

專員回來跟我說, 他從公司帶回了我的回憶。  看他一臉得意, 大概以為我一見到, 雙眼就會發亮。🙄
然而他有所不知, 我從小到大對大白兔糖都只是一般而已, 尤其是那張糯米紙, 每次我也想除之而後快, 可惜都是失敗收場。

2018年11月18日 星期日

禁歌?

黃背心活動進行得如火如荼之際, 我在這裡分享一則有關總統夫人的娛樂新聞。
 

話說嘻哈歌手  Kalash Criminel 的專輯 La Fosse aux lions 將會下星期推出。 唱片公司 Universal 決定抽走當中的 Cougar Gang, 據說是歌詞惹起愛麗舍宮不滿, 因而施壓。  愛麗舍宮亦已經否認。 我這老餅當然不曉得 Kalash Criminel 是誰, 何況我從來不喜歡 Hip-hop。  然而這則娛樂新聞激起我的好奇心, 我便找來影片和歌詞來看。 
 

一看歌詞, 我就明白為什麼會出事了。 開首的兩句 "J'suis bon qu'à niquer des mères, j'baise que des mères comme Macron"  Niquer 就是英文的 Fxxk, 所以有句粗口 Nique ta mère, 即 fxxk your mother。  這兩句歌詞意思大概是: 我只善於 fxxk 熟女, 我只 fxxk 熟女如 Macron。 說沒有冒犯了總統夫人, 打死我也不相信。 不得不提, 成立於八十年代的法國 Hip-hop 組合 NTM,  組合名稱應該也是這個意思。 (這是當年法文老師課堂說的呢。)
 

不過如此抽走這首歌, 算不算另類宣傳呢?   有多少八卦如我的人會因此在 YouTube 搜尋, 而增加點撃率呢?   同樣給嘻哈歌手戲謔的美國第一夫人, 不知道她會不會用同一手段禁歌呢? 


2018年11月16日 星期五

薯蓉

是日晚餐重點: 薯蓉。


不曉得是不是因為天氣轉冷, 我忽然很想吃薯蓉。 不假外求, 想吃就做。做薯蓉的方法, 各有不同, 專員姐做的較 creamy, 我和專員就喜歡薯蓉中有些薯塊。

結果我這個星期吃了兩次, 心滿意足。

2018年11月14日 星期三

洗車

兩個大鄉里第一次光顧自助洗車。  自助洗車機的程式有好幾種: 高壓噴水、泡沫清洗, 還有軟水打蠟。 只要投幣, 再依著程序來做就是了。 每個程序都有時間限制, 要快手快腳才行呢。

專員東抹西擦, 最後將泡沫沖走, 車子又變得光亮。
 

2018年11月12日 星期一

一日一啤酒

還有個多月就是聖誕節,  聖誕裝飾、食品逐一登場, 當然少不了倒數月曆。 
 

我沒想到以前說過的啤酒倒數月曆依然有價有市。 一整箱廿四瓶啤酒, 每日奉上不同口味。 專員起初也有興趣, 再細心一看, 當中只有一半合他的口味, 最後打消念頭。

一日一啤酒, 何只醫生不會遠離, 相信肚腩亦一定不會走。😁 

2018年11月10日 星期六

俄式蘋果蛋糕 Sharlotka

在 YouTube 看到介紹 Sharlotka 的影片, 材料簡單, 而且容易做, 最重要是我新買的電動打蛋器可以大派用場。😊

五個材料就能完成: 蘋果、砂糖、雞蛋、麵粉、雲呢拿香精, 喜歡玉桂的話, 可以在蘋果灑上玉桂粉。  蛋糕模塗抹牛油, 在底部鋪上烘焙紙, 蘋果切片或切粒後, 放入蛋糕模內。 雞蛋和砂糖打發至顏色變淺黃, 體積至二或三倍, 隨後加入已過篩的麵粉和雲呢拿香精, 輕輕拌勻, 將麵糊倒進蛋糕模, 放入已預熱至180°C的焗爐內, 烤大約45-50分鐘。 烤好後, 讓蛋糕在烤模內冷卻。 反扣後, 撕開烘焙紙, 就大功告成。

這個俄式海錦蛋糕非常鬆軟, 用來作茶點, 絕對一流。

2018年11月8日 星期四

Telle mère, tel fils ?

去了化驗所抽血作檢驗, 結果我給抽血員連扎了兩針。  第一針進去了, 血卻沒有流出來, 抽血員調了方向, 還是不行, 便拔出來。  他連忙說對不起, 然後再在另一位置扎針, 這次終於成功了。  不過連環扎了兩針, 說不痛才怪呢。 😞  
我隨後給專員看看, 他竟然說有其母必有其子, 我倆抽血都不能一次就成功。 🤬

2018年11月6日 星期二

Nicky Larson

某月某日, 我和專員的一段對話:

我: 你知不知道 Nicky Larson 拍了真人版電影?
專: 當然知道, 我看過啦, 當中有 Jackie Chan。
我: 不是那齣啦, 我說的是法國版啦。

然後我讓他看了電影預告。

單看海報, 可知道是改編自那部漫畫?  

網上圖片
我覺得最抵死是海報右下角的那隻烏鴉。

P.S. 這個團隊的幾套喜劇電影在法國都大受歡迎, 我認為最好笑的是 Alibi.com, 有機會可以一看呢。

2018年11月3日 星期六

餛飩

久違了的餛飩, 我想一年多沒跟它見面啦。


一口氣包了三十多隻餛飩, 木耳、豬肉作餡料。  


我們吃餛飩, 又怎會少了紅油抄手醬呢?  不消一刻, 我們就吃光光, 當下真的很滿足。



2018年11月2日 星期五

厚此薄彼?

平心而論, 少爺生病期間, 我的注意力都集中在他身上, 相對地忽略了 Rouquin。


幸好有專員的溫馨提示, 告訴我不要冷落了他, 因此我有空時就摸摸他。可惜有時候真是逼不得已, 少爺一心要外出, 喵聲四起之時, 見到 Rouquin 在門邊守候, 也不可以開門。 這個乖寶仍然靜靜等待, 絕對是我家的好孩子。

不知道家中有孩子/毛孩的有沒有相同經驗呢?