2024年6月29日 星期六

泡菜

偶然在家記超市發現了泡菜。 

包裝上說明是韓國配方、法國製造。

不知道是不是要配合當地人口味,泡菜沒有想像中的辣。

近來天氣轉熱,於是做了這道韓式辣炒豬肉,還加入了泡菜,既微辣又帶甜,下飯一流。

 

說起辣,想起先前新聞提及丹麥召回南韓生產的辣雞麵,我亦有幸曾經嚐過。 想起當時吃下第一口時,感覺像給火燒。 所以泡菜給調整了辣度,也不足為奇。 

 

6 則留言:

  1. 太辣不是人人受得了,我只可吃小辣。

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  2. 玻璃樽裝嘅泡菜我覺得麻麻。
    罐頭嘅就千奇唔好買,伏味一流。

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  3. 立即諗到 sudubu, 泡菜豆腐湯来配😋

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  4. 「心理上」覺得,去到韓國食嘅泡菜,咬落去嘅感覺比較新鮮啲,同埋無咁重口味,哈哈。

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  5. 小辣可接受,泡菜炒肉都幾好餸飯呀!😃

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