〔麵包〕山形土司

在台中時不忘逛書店, 主要是找一些有關做麵包的書, 最後買了這書。 回來就躍躍欲試書中食譜, 看了又看, 結果我就選了山形土司。

給土司脫模時, 再看到它是真真正正土司的樣子, 我很是興奮。 之前家中沒土司模, 我只用蛋糕模替代就算了。 這次很認真地用上土司模, 這士司模還是我在臨離開前一天到陳枝記買的。不枉當日我無論如何也堅持要到那裡去。 

第一次出來的成績算是不錯, 當然仍有可以改善的地方啦。

 

專員就連忙來個咖椰土司, 當然咖椰醬也是在老家買回來的啦。 看他吃得津津有味, 應該也很滿足了吧。