Cathédrale Notre-Dame de Noyon

因事要到 Noyon, 事辦好後, 專員和我趁著機會, 到了那兒的 Cathédrale Notre-Dame de Noyon 走一圈。
 

這座教堂建於 1145 年, 是法國第二座哥德式大教堂, 可惜它在法國大革命及第一次世界大戰時受到破壞。

教堂的內部

紀念第一次大戰的犧牲者

到了 Noyon 時, 看見花開了。 那應該是櫻花吧?  

椰子香蕉蛋糕

有關椰子香蕉蛋糕的記憶球早已變了灰色。現在家中只要有熟透的香蕉, 我都會把它化身成香蕉合桃磅蛋糕。 不曉得為什麼灰色的記憶球居然又有了顏色。
 

蛋糕出爐的第二天,  臉書的動態回顧竟然出現了四年前椰子香蕉蛋糕的照片, 十分詭異。 前陣子專員想買一件DIY工具, 過兩天就在手機上見到相關廣告。 難道真的有人監視我們的一舉一動?  🤔

熟不拘禮

什麼是熟不拘禮? 只有看下圖就知道一清二楚。

雖然被標籤為滋事份子, 他熟睡的時候, 又的確蠻可愛, 賣萌唬人。

某街坊在這星期會搬出這個小社區, 他們家有四隻小貓, 意味著喵星人人口會減少啦。 

燒烤聚會

天氣一放晴,  來個燒烤聚會是常識吧。
 
早上起來時, 我還擔心要取消啦, 結果九時多, 太陽開始露面, 中午時, 當我站在陽光下感覺灼熱。 因此主人家也決定移師室內吃個痛快。

甜品部當然又要開工啦。 除了女主人喜歡的蘋果撻外, 還有朱古力蛋糕。  最後我和專員都吃得太飽, 肚皮快撐破。

這些年來, 我發現原來他們很喜歡與心肝寶貝汪星人共享食物, 有時還會跟汪星人共用一隻碟, 又或是一隻匙羹。  我直到現在仍然接受不來呢。 

Risotto de coquillettes

通心粉可以有多種煮法, 火腿通粉是最尋常不過, 又可以用來做沙律, 或是來芝士通心粉 Mac n' Cheese。 除此之外, 還可以用做 risotto 方法來煮通心粉。

先炒香洋蔥、煙肉,  然後加入通心粉拌勻 (喜歡的話可以同時放入少許牛油),  隨後加一湯勺雞湯, 用中小火煮, 不停攪拌, 以免黏底。 當差不多快乾時，便加入一湯勺雞湯再煮，重覆此步驟,  直到通心粉煮熟至喜歡的軟硬程度, 其間放進青豆一起煮。 最後加入忌廉、芝士拌勻。

這道 Risotto de coquillettes 不用半小時就做好, 我的懶人料理菜單自此又多了一項啦。  

再遇兜巴星

見到兜巴星咖啡減至半價, 於是又買回來一試。 

專員說要試試危地馬拉咖啡。

咖啡沖出來時, 一股熟悉的氣味撲鼻而來, 那正正就是兜巴星咖啡店的氣味。 

至於專員的評價如何呢, 他說他還是比較喜歡古尼咖啡和Carte Noire。 😏

Cordon bleu de Poulet 法式藍帶雞排

做這道法式藍帶雞排, 實在只是為了出清雪櫃存貨, 雞腿、火腿、芝士, 一次過滿足三個願望。😁

做法跟上回相同, 先以半煎炸至表面呈金黃後, 再放入焗爐烤焗。 雞件外脆內嫩, 不會乾巴巴。

是回用的麵包糠是隔夜 baguette 再加工。 隔夜 baguette 乾過我荷包, 惜食不浪費, 放入攪拌機打碎,  再一次成功變身。👏👏

燕麥香蕉熱香餅

是日早餐: 燕麥香蕉熱香餅 

只是為了解決熟透的香蕉, 再加上專員近期回歸燕麥片懷抱, 所以如食神所講 「爭咩呀? 溝埋做熱香餅呀!」😂😂

香蕉已帶甜, 我沒有在麵糊加入砂糖。 我吃了一塊, 覺得甜度已經足夠。 不過有人覺得配著楓糖來吃, 是別有一風味云云。

育苗

趁著天氣晴好, 就要為今年的種植做好準備。  如此重任, 自然是落在專員身上。

翻出種子存貨,  原來我家都有不少呢。
 

猜到我們想種什麼嗎?

專員動手育苗後,  便除草翻土, 忙了一個下午。  不喜歡跟陽光玩遊戲的我就躲在室內「攤抖攤抖」啦。 😏 

懷舊

收拾整理時, 翻出了這張CD, 它也封塵了一段日子了。 隨後我放入電腦的光碟機來播。  聽著熟悉的旋律和歌詞, 猶如坐上時光機。

正播著《今宵多珍重》時, 專員說他像是似曾相識, 不曉得在那裡聽過。 我跟他說, 可能是以前逛亞超時偶然聽到吧。 幾年前逛陳記, 仍然播著《夢醒時份》, 非常念舊。
 
原來他離開了超過廿載, 今年將會是第二十五個年頭。 我認識的年輕一代都比較喜歡韓國、日本的音樂。  我相信他們不會認識這位有音樂才華的歌手吧。 

 

當 Butchy 遇上 Kaya

剩餘的 crème fraîche 快到期, 要趕快用完, 最快的方法莫過於用來做麵包 Brioche Butchy。 說真的, 我已經好久沒和它打交道啦。 

記得網友說 Butchy 通常會配著果醬和 vanilla sauce 來吃, 懶人如我不會特意做個 vanilla sauce。😁  

正好有自家製咖央醬, 那就試試這個東西方組合如何。  原來它們配起來也不錯吃。

多得他

自從少爺情迷洗手盆後, 我差不多每天都要好好清潔洗手台。

某人竟然說, 我應該感謝少爺幫忙, 否則我不會頻頻攪衛生。 那我要不要刊登一則鳴謝啟事呢?  x*#@&&*x#  🤬 🤬 🤬

今日VIP

貴賓阿花又來我家作非親善訪問。  她一走進我家已經先聲奪人, 縱使我兩位主子當時不在場, 她依然呼~呼~ 叫個不停。

依然鍾愛這張地毯。 究竟它有什麼吸引力呢?

為什麼身軀成了長方體?

雖然年紀不輕, 漂亮依然。 我可不可以稱呼她做美魔女呢?
🙄

 

另類廣告主角

我相信沒有人會想到 Beth Ditto 會當上時裝店的代言人吧。 這家歐洲最大的網路時裝零售商居然起用了她當春季廣告主角, 絕對是藝高人膽大。知名品牌的孖屐亭應該不會想到吧。

英文版的 slogan 是 Me.Limited, 法文版就改為 Moi. Sans concession (我. 沒有讓步)。

專員總說 Beth Ditto 和 Adele 同樣是重量級, Beth Ditto 的唱功更勝一籌。 我對 Beth Ditto 認識不深, 最有印象是她的《Heavy Cross》, 每次聽到都會想起  Charlize Theron 向著鏡頭說 "J'adore, Dior"。  我應該給電視洗腦得很嚴重。 

 

大富之家

只要電視上傳來 Hong Kong 二字, 我都會不其然站在電視機前看看是什麼一回事。
 
星期六, 我偶然轉台至 TF1, 他們正在介紹老家的富貴人家。 這位名媛首先出現。 我以前常在八卦雜誌看到她的蹤影。  沒想到她的臉蛋越來越標誌了。😏 她都是在談她女兒的戰衣、手袋, 當然每件都是名牌啦, 然後就跟攝製人員一起到名店。

隨後露面的是鄭家長子嫡孫。 攝製人員跟著他到新建的酒店、寫字樓, 在那兒可以望到維多利亞港 blablabla。 我的焦點轉到了我熟悉的景物, 或者是我的錯覺吧, 我總覺得維多利亞港好像又收窄了。🙄

最後出場的這位, 恕我有眼不識泰山,  我起初完全不曉得她是誰, 後來才知道她的林家千金 Eleanor。  節目介紹她是社交界新星, 她的 Instagram 有過十萬的追隨者。  片段主要是她出席活動前後的情形。  在看時我想起二師兄的金句。🤩

之後攝製人員過大海, 我就沒再看啦。