雞蛋仔

從老家帶回來的雞蛋仔模, 在我家坐了數個月冷板凳, 終於登場表演。

參考了這個食譜, 我準備好麵漿, 再由專員埋位主理。 

不曉得是不是 beginner's luck, 他的第一份雞蛋仔算是成功啦。

第二份亦如是。

雞蛋仔香脆, 我只是覺得它稍甜。 下次再試的話, 或者要減少糖的份量。 

🤫 其實我也有試過做啦, 可惜天份所限, 失敗收場, 在此不贅。