Escalopes de poulet à la milanaise 米蘭雞扒

無甚煮意，又懶得動腦筋，於是索性直接問專員想吃什麼晚餐。

他也不加思索，便說想吃米蘭雞扒，再配上茄汁意粉。

老實說，如果他沒有提起，我也沒有想起它呢。

TA-DA~~

有時我會真心佩服我老媽，她以前差不多每天都要煮飯，可說是年中無休。 初來埗到時，我還要打電話向她求教。 可惜她年紀漸老，記憶力大不如前，有些食譜已經想不起來，猶幸身體還算可以。