2019年2月11日 星期一

Crumpets

大年初七人日,  人人生日快樂!  🎂

雖說是人日, 我卻沒找藉口做個蛋糕呢, 反而做了久違了的 Crumpets。
  
真的很久沒有跟它打交道, 第一回合的製成品看來像 English muffins。🤨

再來第二回合, Crumpets 比較像樣啦。 

我最喜歡塗上牛油和蜜糖, 配上熱咖啡, 一天的好精神就從它開始。💪

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17 則留言:

  1. 基爾2019年2月11日 上午11:10

    外型有少少似老婆餅XXD
    專員有冇問咩係人日?

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    1. 阿毛2019年2月13日 上午8:46

      我以為似光酥餅
      佢唔知架, 我都無講

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  2. EE Chan2019年2月11日 上午11:57

    English muffins有什麼分別呢？專員知道什麼是人日嘛？

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    1. 阿毛2019年2月13日 上午8:47

      佢唔知咩叫人日架
      做法唔一樣, 呢個唔駛搓麵團, 最後要放熱奶+baking soda, 同用個模煎啦

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  3. 11282019年2月11日 中午12:09

    豆沙煎餅

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    1. 阿毛2019年2月13日 上午8:48

      豆沙煎餅, 我覺得似 Crêpes + 豆沙饀

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  4. 海豚兒2019年2月11日 下午2:48

    作者已經移除這則留言。

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    1. 海豚兒2019年2月11日 下午2:50

      令我諗起麥當當嘅mcgriddles，即係豬柳蛋漢堡塊English muffins換成好似crumpets咁，鹹鹹甜甜咁，好味呀！

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    2. 阿毛2019年2月13日 上午8:49

      某人話, crumpets 應該配甜野, English muffins 比較似麵包, 應該係鹹食

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  5. 毛豆2019年2月11日 下午4:21

    夾雪糕食😋

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  6. Ohtria2019年2月11日 晚上8:44

    咁啱我今日公事見到crumpet呢個字。唔知係乜.

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  7. samwei 英國的生活都可以好港式2019年2月11日 晚上11:59

    你的似English Muffins

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  8. 我家仔仔2019年2月12日 下午4:37

    English muffins有什麼分別呢？x2

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    1. 阿毛2019年2月13日 上午8:52

      做法唔一樣, 呢個唔駛搓麵團, 最後要放熱奶+baking soda, 同用個模煎啦

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