〔甜點〕Blondies
簡單來說, Blondie 是白朱古力版的 Brownie。
我是看了廚神哥頓的節目才認識它。 他的示範影片非常誘人, 我也是他的支持者, 不過當我看到食譜中牛油和糖的份量, 我真的嚇了一跳。 牛油 230g、 Brown sugar 340g, 我怕我身體承受不來呢。
終於找到了個材料份量均可接受的食譜, 但是我仍然把糖的份量減掉了一半。 我家沒有夏威夷果仁, 我便用榛子代替。 廚神的版本就放了小紅莓。
對於愛吃白朱古力的專員來說, Blondie 當然非常美味。 我吃過了, 還是覺得它比較甜, 我想下一次要再減少糖的份量。😉
吸引我喎.
回覆刪除你可以試整
刪除牛油和糖的份量多得可怕
回覆刪除哥頓個食譜都幾嚇人
刪除很吸引，不過最好減糖減油。
回覆刪除哥頓個食譜我真係唔敢跟, 所以搵過另一個
刪除白古力真係唔係人人都接受到!
回覆刪除我就麻麻啦, 黑朱古力啱我多D
刪除M2!
刪除你set 左文章，我無辦法copy 條 link喎。我會試試去 google 搵食譜。睇樣個蛋糕好正呢。
回覆刪除我改左個設定啦, 你可以睇睇
刪除thx
刪除佢用190粉，牛油100，糖150咋喎🤔
回覆刪除但糖用65-70都足夠，因仲有白力都甜
下次要試下白朱古力D甜度, 至好決定
刪除係咪蜂蜜蛋糕那種質感?
回覆刪除唔係啦, 係會有牛奶糖嘅味道
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