芥末醬大缺貨

一直有說芥末醬嚴重缺貨，說真的，我並沒有很留意呢，一來我用芥末醬的次數和份量不算多，二來家中還有存貨。

是日到超市入貨，街坊知道後拜託看看她想要的那個牌子還有沒有存貨。 結果她想要的已經給一掃而空。 超市更張貼告示，每個家庭只限買兩樽。 相反，波蘭製造的芥末醬還有一大堆。

至於是什麼原因引致芥末醬短缺呢?  相關報導說有主要三點:  加拿大去年的乾旱、法國去年的霜凍及俄烏戰爭。 

儘管法國的芥末醬非常有名，原來加拿大是主要供應國，供應百分之八十的的原材料。 俄羅斯和烏克蘭亦是兩大芥末籽的生產國，兩國交戰，要從這兩個國家採購原材料近乎不可能。 去年的霜凍也影響了法國的農業，受損害不只是芥末籽，還有葡萄、蔬果種植。 

當然也有陰謀論，說是人為故意造成啦。 是真是假，我就不得而知啦。