2019年1月2日 星期三

除夕晚餐

雖然說要展望今年, 不過我還是記下除夕夜我們的二人晚餐。

一看就知道我沒有花多大功夫, 實在是簡單不得了, 就是只有煎牛扒和蒜蓉薯仔粒。😁

即使如此, 甜品依然是不可或缺的。 朱古力海綿蛋糕除了中間夾住了 crème chantilly, 外圍亦以奶油和朱古力粒裝飾。 蛋糕上面鋪上了牛奶朱古力 ganache、烤過了的杏仁片和椰絲。 是不是邪惡過份呢? 😋



 

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