韓式辣醬燉牛肉

天寒地凍, 怕冷的我當然要吃熱騰騰的東西來暖身啦。 

參考了韓式辣燉雞的做法, 只是將雞件改成用來做 Bœuf bourguignon 的牛肉而已。 

我最喜歡湯汁裡紅蘿蔔的那份甜味。

是不是很疑惑為什麼我家會有韓式辣醬呢?  因為前陣子街坊出城, 他們會路經亞超, 所以我們就拜託他們幫忙。 他們到了亞超, 便問問店員, 隨後發了照片給我們確認, 隔山入貨任務完成。🤞