2021年2月16日 星期二

Gaufres liégeoises 比利時列日鬆餅 @ Mardi Gras

亂入什麼煮食群組的確會出事。 😁

今天一大早已經見到人家自家做的法式甜甜圈(beignets)、格仔餅、pancakes 等。 原來今天是 Mardi Gras (意為肥美的星期二), 大家又有理由(藉口?) 大吃甜點。

結果我亦有樣學樣, 做了比利時列日鬆餅。 期間也發生了一段小插曲,  鬆餅機完成了第二輪任務後, 突然罷工。 幸好我還有老家帶過來的鬆餅模, 否則真的不知如何是好。

 

專員更塗上自製朱古力淋醬, 看來他百分百明白 Mardi Gras 的意義。 



     

13 則留言:

  1. 一睇到啲正嘢想食就會出事,尤其係啲好味但唔健康既食物,食完見肥咗又會後悔,但又會無限loop,哈哈

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    1. 仲要話食埋今之先啦, 再無限 loop ^^

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  2. 我日日都大食,反而今日無。 我鍾意呢個比利時的pancake 喎,厚身有口感。

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    1. 整呢個要俾時間發酵, 普通格仔餅無咁麻煩

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  3. 呢個正呀,加埋自家製朱古力淋醬,専員真識食!

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  4. 整勻每個國家就真係肥美

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