可麗餅蛋糕

上回講到我焗了 Baba au rhum,  特意做了香草奶油香緹和卡士達醬來配搭。 結果它們都剩了下來。 不想浪費的話, 有什麼方法可以一次過解決呢?   我最後想到開麵糊煎 crêpes, 以卡士達醬作夾料, 做個可麗餅蛋糕。

因餡料有限, 所以我只煎了十多塊, 做不了千層蛋糕, 不過也算得上是百層吧。