2021年3月5日 星期五

Gâteau à la mousse au chocolat 朱古力慕絲蛋糕

還沒當上手殘女前

烘焙控的我沒有閒著

時有習作

其中之一便是朱古力慕絲蛋糕

 

下層是貨真價實的黑朱古力蛋糕

上層是 mousse aux deux chocolats

即是黑朱古力和牛奶朱古力混合而成的 mousse

最後以白朱古力和牛奶朱古力碎作裝飾

任務完成

切件、分肥


一眾情迷朱古力的街坊吃得暢快

當然專員也不例外啦



 

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