阿毛在法蘭西的生活二三事
前陣子, 專員忽然問我什麼時候會做 Stollen
說真的, 我因事不在狀態
也沒有什麼動力
對於聖誕烘焙, 興趣缺缺
然而那人的「煩音」確實有效
我最終打起精神
迎來一年一度的挑戰
今年用的還是中種法
我家的 Stollen 內當然少不了那人指定的自家製杏仁膏
Stollen 既有杏仁的香味, 亦有蘭姆酒和糖漬水果的風味
題外話, 有天看到電視上介紹一家糕點店新推出的聖誕麵包
全麥麵團內放入提子、糖漬水果和杏仁膏
其實不就是換上全麥麵團的 Stollen 嗎
還說成是什麼新點子...🙄
每年一倫冇走雞
有時唔只做一倫
依家先知個中文名。
我見人地係咁譯, 我又咁叫啦
都好吖，烘焙時專心做包，就當清空一下腦袋。
其實整時我都唔太專心, 好在出來都唔係太差
好吸引
専員覺得，聖誕點都要應吓節
見到開始有得買, 所以心思思咁啦
yum yum
😙
所有野都係萬變不離其宗，個個都話係自己的食譜，其實邊有咁多原創呢
我明白當中道理, 不過唔好講到好有創意咁, 如果係話我地restyle, modify, 我會接受多D
這個聖誕都會“禁足”的機會大，大家都會留在家的了...唯有在家花點心思應應節...所以好似話...聖誕裝飾物的銷情都比往年好...
起初話到12月15日, 唔知會唔會延長我D街坊已經plan緊同屋企人過節, 如果話再延長, 我真係怕好大民憤
i love stollen damn much
識貨之人
每年一倫冇走雞
回覆刪除有時唔只做一倫
刪除依家先知個中文名。
回覆刪除我見人地係咁譯, 我又咁叫啦
刪除都好吖，烘焙時專心做包，就當清空一下腦袋。
回覆刪除其實整時我都唔太專心, 好在出來都唔係太差
刪除好吸引
回覆刪除専員覺得，聖誕點都要應吓節
回覆刪除見到開始有得買, 所以心思思咁啦
刪除yum yum
回覆刪除😙
刪除所有野都係萬變不離其宗，個個都話係自己的食譜，其實邊有咁多原創呢
回覆刪除我明白當中道理, 不過唔好講到好有創意咁, 如果係話我地restyle, modify, 我會接受多D
刪除這個聖誕都會“禁足”的機會大，
回覆刪除大家都會留在家的了...
唯有在家花點心思應應節...
所以好似話...聖誕裝飾物的銷情都比往年好...
起初話到12月15日, 唔知會唔會延長
刪除我D街坊已經plan緊同屋企人過節, 如果話再延長, 我真係怕好大民憤
i love stollen damn much
回覆刪除識貨之人
刪除