油淋雞
究竟是日式料理, 還是日本中華料理呢?
Anyway
偶然見到這個影片, 甚為吸引
決定試試
儘管不懂日文, 但有網上翻譯相助
語言障礙自然不成問題
先將雞肉炸得香脆
再淋上酸甜的薑蔥醬
因為專員不吃生的京蔥
於是我以乾蔥頭代替
醬汁的香味令我想白切雞的好拍檔薑蔥蓉 😉
味道的確不錯
專員也說可以安哥
miam~miam~ 😋
油淋雞
究竟是日式料理, 還是日本中華料理呢?
Anyway
偶然見到這個影片, 甚為吸引
決定試試
儘管不懂日文, 但有網上翻譯相助
語言障礙自然不成問題
先將雞肉炸得香脆
再淋上酸甜的薑蔥醬
因為專員不吃生的京蔥
於是我以乾蔥頭代替
醬汁的香味令我想白切雞的好拍檔薑蔥蓉 😉
味道的確不錯
專員也說可以安哥
miam~miam~ 😋
我最喜歡酸甜汁。
回覆刪除呢個汁都幾好味, 當然酸甜度要跟自己口味調校
刪除炸雞配甜酸，賣飛佛呀！
回覆刪除韓式又如何?
刪除大愛呀！
刪除這個薑蔥油，我最鍾意。
回覆刪除呢個同平日食唔同, 有糖有醋, 酸酸甜甜
刪除最緊要都係専員讚好食
回覆刪除酸酸甜甜, 洋人口味
刪除我問咗wiki，原來呢個係日式廣東菜。。。。。@@
回覆刪除唔通係炸白切雞??
刪除一睇做法就係變種日式中菜，架人有呢個本事將全世界料理加入日本元素，最緊要好食
回覆刪除啱應該係日本中華料理
刪除我很少很少油炸食物，早前第一次嘗試半煎炸雞柳，做檸汁雞，出乎意料地好吃。你煮的油淋雞也是先炸後淋醬，做法有點似。
回覆刪除其實我都唔多炸野架
刪除西檸雞, 我都整個一次, 又真係幾好味