2020年3月21日 星期六

菠蘿包

今年某月某日, 戚起條筋, 好想早餐時吃菠蘿包, 於是坐言起行, 化身阿茂。

晚上搓好麵團, 放進雪櫃, 低溫發酵, 翌日取出, 麵團回溫, 整形、發酵、烘焙。 等待麵團回溫時, 順道做好菠蘿皮。

實是太貪心之過, 菠蘿包差不多蓋住了整個麵包。 😆


本來想來個菠蘿油, 後來還是覺得早餐不要吃得太膩, 因此作罷。😉
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20 則留言:

  1. 毛豆2020年3月21日 上午11:52

    呢類包我幾年都冇食一次，多數食歐包or日本岩鹽包（你快d整啦☝🏻)
    你咁樣貪心絕對正確👍🏻

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    1. 阿毛2020年3月23日 下午6:48

      我返去時, 又無食過, 返來之後又想食, 人係好矛盾

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  2. Ohtria2020年3月21日 中午12:39

    我整都係一大塊菠蘿皮㗎。

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  3. 殷師奶與大爺2020年3月21日 下午1:22

    我都心郁郁想整返麵包,依家在家好得閒~~哈哈

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  4. EE Chan2020年3月21日 晚上7:00

    你塊菠蘿皮好誇張

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  5. 海豚兒2020年3月21日 晚上8:25

    新鮮出爐咁正，俾我有理無理都加番塊牛油先！係呢，咁妳配奶茶定咖啡呀？

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  6. 我家仔仔2020年3月21日 晚上10:43

    菠蘿油真係好吸引，不過一個半個都可以的

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  7. 11282020年3月22日 凌晨1:49

    嘩....勁

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  8. 基爾2020年3月22日 清晨7:37

    下次係咪整雞尾包^^

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  9. samwei 英國的生活都可以好港式2020年3月22日 晚上9:48

    自己整有新鮮包食，好多人會羨慕

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  10. Mommy Dearest2020年3月23日 上午8:21

    菠蘿皮係主角呀，正。

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