2020年3月25日 星期三

Tandoori Chicken 天多利烤雞

整理廚房時, 發現了一小瓶未開封的天多利香料。 是什麼時候買下來的?  我已經忘記了, 更加不知道如何使用、份量如何, 即使造訪了生產商的網站, 也不得要領。


隨後無心插柳, 看到了 Parveen Ashraf 示範快捷的天多利烤雞, 她用的正正是天多利香料, 而且食譜中的材料通通可以在我家找到, 不假外求。 世事竟會如此巧合?! 

不過我沒有依她的方法, 放入焗爐烤熟, 反而燒熱鑄鐵鍋, 油熱後放入雞腿煎熟。 


我更特地配上印度薄餅, 是不是非常有誠意呢? 





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21 則留言:

  1. 毛豆2020年3月25日 中午12:11

    成樽用哂啦，我次次都焗

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  2. EE Chan2020年3月25日 下午1:07

    印度香料？

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  3. Ohtria2020年3月25日 下午1:26

    好有誠意. 加埋杯nashi就perfect。

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  4. 海豚兒2020年3月25日 下午2:11

    Tandoori chicken我啱呀，不過好多時食完印度香料都會胃痛，所以都少食。

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  5. 基爾2020年3月25日 下午5:43

    好有印度風味！

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  6. 我家仔仔2020年3月26日 凌晨2:11

    就算煎都一定好味

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  7. Mommy Dearest2020年3月26日 凌晨2:41

    香呀。。。＜3

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  8. 異鄉人2020年3月26日 凌晨3:06

    好似話。。。
    印度餐有助防疫！
    要整多幾餐了！

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    1. 阿毛2020年3月28日 上午10:57

      個時話印度零個案, 唔知而家仲有無人講

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  9. 狂小子 Time Is Changing2020年3月28日 清晨5:21

    個mon都聞到香味！😆

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  10. 路霸2020年3月28日 清晨6:27

    我都覺得煎比較好啲，可以無咁乾

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  11. samwei 英國的生活都可以好港式2020年3月29日 晚上9:15

    我鍾意食tandoori chicken，最好配生果沙律（芒果的）。

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