2021年1月30日 星期六

Purée de pommes de terre et carotte 紅蘿蔔薯蓉

是日晚餐重點

並不是煎豬扒

也不是蜜糖芥末醬

而是紅蘿蔔薯蓉


家中某人很奇怪

換上了百分百薯蓉

他興趣只是普普通通

但是薯蓉再加上了紅蘿蔔蓉呢

他可以全都吃光光

薯仔跟紅蘿蔔的比例

我們的準則是是 3:1

即是 600克薯仔+200克紅蘿蔔

當然薯仔跟紅蘿蔔的比例

因個人口味而不同


16 則留言:

  1. 我都覺得加紅蘿蔔會更好味

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  2. 我就一定走咗啲紅蘿蔔。

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    1. 你唔可以走全部啦, 因為有D已經二合為一

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    1. 如果切到大大舊, 我又唔鐘意食呢 😆

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  4. 顏色都浪漫多喇,哈哈哈。

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  5. 豬扒好靚仔呀!我要淨薯蓉就夠啦!

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  6. 很多人都喜歡吃薯蓉,
    但又話好肥的!?
    兩難...

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    1. 其實睇你點整, 好似網友教, 唔放cream, 可以用返烚薯仔D水, 都OK架

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