2016年2月20日 星期六

檸檬蛋糕 ~~ 預拌粉版

街坊給了我一盒檸檬蛋糕的預拌粉, 是她的誠意推介。


我依著盒上指示, 預拌粉加上三隻雞蛋和 200ml crème liquide (single cream), 混合拌勻, 再放入預熱至150C的焗爐,  烤45分鐘。 我只用了30分鐘就完成。



效果相當不俗, 蛋糕鬆軟, 而且不大甜。 手殘的都能做出有品質保證蛋糕。 不過老實說, 用預拌粉做蛋糕, 總少了那種患得患失的樂趣啦。 其實我是不是有點自虐狂呢? (*≧▽≦)

   
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18 則留言:

  1. 毛豆2016年2月20日 上午8:11

    我都從來冇打算用, 唔知入面加左d乜,始終自己配料最正.

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    1. 阿毛2016年2月20日 上午8:48

      我都無點用過, 人地俾到就試試啦

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  2. EE Chan2016年2月20日 中午12:37

    我以前都試過預泮粉，不過，唔啱自己口味！

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    1. 阿毛2016年2月22日 上午9:37

      我用過吉吉島 pancake 粉, 之後就好似無啦

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  3. LiJ2016年2月20日 下午2:10

    患得患失都變樂趣，似係生活極度苦悶喎，哈哈哈。。。

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    1. 阿毛2016年2月22日 上午9:42

      我唔似你呢D高手呀, 好似整包, 未出爐之前都唔知如何架, 不過整得好, 就有滿足感囉

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  4. samwei 英國的生活都可以好港式2016年2月20日 下午4:04

    實物和包裝一樣，好成功， 哈哈。

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  5. Ohtria2016年2月20日 下午6:00

    對你嚟講冇難度啦.

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  6. 陳祖2016年2月21日 上午11:07

    真係一樣樣WO

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  7. 11282016年2月21日 下午3:17

    http://v.youku.com/v_show/id_XMTU3NDQ3ODQ.html

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  8. Unknown2016年2月23日 凌晨2:24

    自從上過麪包課，也沒有買預拌粉了

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    1. 阿毛2016年2月23日 上午10:36

      我只用過吉吉島 pancake 粉, 之後都無點用啦

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  9. 基爾2016年2月23日 上午9:45

    咁有冇請返街坊食下呢^^

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