馬鈴薯披薩袋餅

偶然在書堆中翻出了烹飪書《在廚房遇見MASA》,  之前還記不起它在我家。 翻閱之下, 找到了這既簡單又可以出清存貨的食譜:  馬鈴薯披薩袋餅。

最有用的竅門莫過於利用削皮器, 把薯仔刨成薄片, 煎薯餅時就省下不少時間。  我一下子會做好幾個, 之後只要把它翻熱就行了。