阿毛在法蘭西的生活二三事
啱啱過咗嘅週日，我都係“韓風中”渡過，但我係出街食，當然唔及妳自家煮咁正氣啦！:D
我呢邊咩都要DIY啦, 好多人都唔識咩係kimchi架
居然洋超有？？
係咪估你唔到呢
有無考慮自己整泡菜呀。
無啦, 好似好複雜咁
i like kimchi
It's not spicy enough for you, you have to add chili powder 😀
下次你再整埋海鲜餅就更正啦
我無食過呢家野 😀
韓餐唯一like海鮮餅:P
我又無食過呢 😀
而家韓風勁
我見話開左好多韓式炸雞店, 我返來要試下
看起來很好吃呢！冬天吃此飯最好！話說我昨日弄了crepe，大小不一、外緣一岩一忽。放香蕉及yogurt饀很好吃（不過yogurt帶酸，放cream應該會更好吃－－但更肥）。今日試放鹹饀，食譜教用菠菜、feta cheese和洋蔥粒，但我買不到菠菜，改用豆苗(!)，再加小蕃茄伴碟。味道可以（覺得是靠芝士），但其中兩塊crepe太細，卷不起來。如有整crepe心得，煩請話我知～ :)
我嘅煎crepe 方法同呢個類似架, 個麵糊一倒入個pan度, 就轉個pan, 之後就會每一件都同個pan一樣大, 當然麵糊唔好太杰, 而且轉時要快手, 開始試個幾件未必好成功, 整得多就OK架啦仲要記得要係個pan度搽一層薄薄牛油, 之後煎左幾件, 要再搽, 呢啲都係我老細教架 https://youtu.be/IOaY47zns1w
啱啱過咗嘅週日，我都係“韓風中”渡過，但我係出街食，當然唔及妳自家煮咁正氣啦！:D
回覆刪除我呢邊咩都要DIY啦, 好多人都唔識咩係kimchi架
刪除居然洋超有？？
回覆刪除係咪估你唔到呢
刪除有無考慮自己整泡菜呀。
回覆刪除無啦, 好似好複雜咁
刪除i like kimchi
回覆刪除It's not spicy enough for you, you have to add chili powder 😀
刪除下次你再整埋海鲜餅就更正啦
回覆刪除我無食過呢家野 😀
刪除韓餐唯一like海鮮餅:P
回覆刪除我又無食過呢 😀
刪除而家韓風勁
回覆刪除我見話開左好多韓式炸雞店, 我返來要試下
刪除看起來很好吃呢！冬天吃此飯最好！
回覆刪除話說我昨日弄了crepe，大小不一、外緣一岩一忽。放香蕉及yogurt饀很好吃（不過yogurt帶酸，放cream應該會更好吃－－但更肥）。今日試放鹹饀，食譜教用菠菜、feta cheese和洋蔥粒，但我買不到菠菜，改用豆苗(!)，再加小蕃茄伴碟。味道可以（覺得是靠芝士），但其中兩塊crepe太細，卷不起來。
如有整crepe心得，煩請話我知～ :)
我嘅煎crepe 方法同呢個類似架, 個麵糊一倒入個pan度, 就轉個pan, 之後就會每一件都同個pan一樣大, 當然麵糊唔好太杰, 而且轉時要快手, 開始試個幾件未必好成功, 整得多就OK架啦
刪除仲要記得要係個pan度搽一層薄薄牛油, 之後煎左幾件, 要再搽, 呢啲都係我老細教架
https://youtu.be/IOaY47zns1w