恐怖雞

要不是看了《每日郵報》(http://www.dailymail.co.uk/news/article-4742712/Why-chickens-washed-chlorine.html) 報導, 我也不知道美國原來沒有法則監管如何飼養雞隻, 包括雞場的燈光, 雞隻所佔的面積, 以及防疫注射。 雞隻胖得站不起來, 大部份時間蹲在松木屑和排泄物上, 有時牠們為了吃便爭先恐後, 互相踐踏、抓傷。  生果報也有相關報導。(http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/international/20170730/57019099) 

 

雖然歐盟國家有立法監管, 但不代表黑心雞農就不存在。 我幾年前也寫過。(http://fofollehk.blogspot.fr/2014/04/blog-post_8.html)  雞農為了賺錢, 會給雞隻餵食生長激素, 使牠們快快長肉。 要是雞隻受了感染, 就會給牠們抗生素。 
 
下圖摘自《每日郵報》的報導, 可見在五十年內, 雞的生長速度快得驚人。 只是飼養了56天, 牠的重量就已有4公斤。 是基因突變? 還是飼養技術進步了? 我就不曉得啦。 間中看到有人放上照片, 說買了比臉兒還要大的大雞腿, 又或是如拳頭般的士多啤梨, 更說很划算。  他們有沒有想過為什麼會長得那麼大呢?