蜜汁叉燒飯

鄰居出城去, 順道經過陳記, 我拜託他們給我買了一樽叉燒醬及辛辣麵。 (這次學乖了, 沒要人家給我「托米」啦。(>‿◠)✌)

買了差不多1.5kg豬肉回來, 只用了1kg來做越南焦糖豬肉, 把剩下的用來做叉燒。 

始終還是第一次做呢, 很擔心會失敗。 到了把製成品從焗爐取出來, 把叉燒切開時, 真是興奮莫名。  

可惜吃越南焦糖豬肉時, 也吃了雞蛋, 我們都怕再吃會超標, 否則我就可以來個黯然銷魂飯啦, 呵呵。