享受陽光

今早去超市, 冷得要命, 原來只有攝氏5度, 猶幸還有午後陽光。

我家小子, 跟阿花和二號都愛在陽光下活動。

阿花跟狗哥來個拔河

兩貓相遇

二號跟阿花的沙龍照

放心, 阿花沒被困, 沒當上「啜欄貓」, 我們也不用尋求消防協助。 XD

煮蛋計時器

無意中發現了這個煮蛋計時器。

計時器有幾個刻度, 就是我們想要的生熟程度啦。 只要把它跟雞蛋一起煮, 紅色部份就會慢慢褪去, 褪到我們想要的生熟程度, 關火就可。

家中某人說要吃半生熟蛋, 我就試一試這個計時器。 由於我太沈迷練習聽力 (即看電視), 最後半生熟蛋全變了全熟蛋。 當然有給人家機會揶揄我一番啦。

故事教訓我們, 工具是重要, 不過人沒花心思的話, 工具也不會給我們完成我們想要的結果。

對的人

她......找到了她的 Mr Right

他......卻找到了他的 Mrs Always Right

成雙成對

阿花二號

自從阿花二號進駐我家以後, 阿花一號就芳蹤渺渺。 看來貓界都有爭地盤這回事。

為什麼阿花二號會出現在我家中, 說來話長。 據愛貓的鄰居說, 阿花二號是某鄰居的貓兒, 可是他們不大照顧他, 只讓阿花二號在街閒逛, 不曾見過他們會擔心。 阿花還在時, 二號曾經想進我家, 不過那時膽子沒那麼大, 又看見有貓「睇場」, 所以只在門前留連。 某天, 下雨天, 阿花不在, 家中某人覺得二號很可憐, 就給他進來啦, 開始了他的在我家又吃又睡的習慣。

阿花二號不大聽指令, 好像連最簡單的 non 都不明白, 而且跟一號不同, 他只喜歡獨個兒睡, 不會跟狗哥有交流, 在我家最愛當睡寶。

幸好這個貓廁所從未用過 XD

自製乳酪

這部乳酪機最近又重出江湖, 有人技癢, 說要吃自家製乳酪。

全脂奶再加原味乳酪跟奶粉, 拌勻, 放進乳酪機附送的乳酪杯子, 再放進機中九個小時, 等待發酵。

我以前愛吃牛奶公司的芒果乳酪, 現在反而愛吃加了點蜜糖的原味乳酪, 或放些自製果醬, 味道很好呢。

Gâteau carotte-noix de coco 紅蘿蔔椰子蛋糕 ~~ 附食譜

本想弄個 carrot cake, 上網找食譜時, 竟給某人一眼看到個 Carrot & Coconut Cake 的做法, 就說要做這個蛋糕。

食譜在 cuisine est un plaisir 找到, 法文食譜如下:

材料如下:

紅蘿蔔    300g
糖            150g
椰絲        125g
麵粉        75g
牛油        50g
蛋            3隻
自發粉   3-4g

步驟簡單: 把紅蘿蔔刨絲, 再跟其他材料拌勻, 再放入焗爐, 烘烤 35 至 40 分鐘。 椰子怪試過後, 也覺得味道不錯。

火爐的另一用途

我們住在鄉郊, 房子沒有什麼中央暖氣。 晚上天氣較冷, 我們會點火爐取暖。

火爐的另一用途, 就是可以幫忙一下弄些燜煮的菜式。 想當然, 相比用電爐或煤氣爐需時, 不過就省錢啦。 保暖之餘, 又可煮食, 一舉兩得。

陳氏以外

平常要買亞洲食品, 我們要開車差不多兩個小時到 Tang Frères。 雖然在 Carrefour 跟 Auchan 都有賣啦, 可是大部份都是 Suzi Wan 這個牌子。 J先生總覺得這個牌子的食品都有很多「師傅」, 不大健康, 有點抗拒, 所以我沒機會嘗過是什麼味道。

最近我家附近終於有亞洲超市, 只需花半小時就到, 今天給我們找到了, 真的樂上了半天。

這家超市是剛開張, 貨品還不是很齊備, 也沒有陳氏的肉檔跟魚檔, 但總給我見到維他奶及李錦記, 而且價錢只比陳氏貴了丁點兒, 然而省回不少汽油錢跟時間, 也算划算。

我跟J先生說, 我希望他們生意興隆, 千萬不要關門大吉啦。

兄弟重逢

這對兄弟隨著我陸續將寄來的萬用箱解封, 終於重出生天。

在我的潛意識中, 我總覺得他們是兩兄弟, 然而有人說他們只是朋友。 那究竟是兄弟, 還是朋友呢?

最近在 YouTube 竟給我找到了這個短片, 這幕印象一直留在我腦海中, 印象很是深刻, 每次看時都能引我發笑。

超市的黃巴士

這是在超市 Auchan 隨手拈來的, 原來是他們自家印製的兒童刊物, 雖只是短短幾頁, 但內容也不是很淺薄。

今期內容主要是介紹人類的身體結構

還有故事講及耳鳴

我頗喜歡看他們的兒童讀物, 只因看時可以學懂更多生字, 而且內容比較顯淺。 沒法子, 年紀大, 記性沒以前的好, 唯有多讀多聽, 以求進步。

也是家常便飯

J先生把下圖放在他的 facebook。

我跟他說, 如果他有朋友在香港一般家庭長大, 一看此圖, 應該知道他在香港吃過「住家飯」。 他當然不知道箇中竅門所在。

話說N年前, 我在旅法友人家中作客, 男主人很花心思, 把餐桌佈置得十分精美。 除了餐具, placemat, 還放上鮮花蠟燭, 大家都很是讚賞之時, 沒想他突然問我們平常在家吃飯有沒有佈置的呢。

我不知怎的, 脫口而出回答: 「有啦, 我媽最愛用XX」。

如果你知道XX是什麼, 那你就明白上圖的竅門是什麼了。

家常便飯

還在香港時, 有人問我在法國平常吃的都是法國菜嗎?  一聽到這個問題, 我額上立刻出現了三條黑線。 他不會以為我平時午餐晚飯都是蝸牛、鵝肝吧。

那就看看這星期 J媽媽為我們準備了什麼。 通常午餐會來得豐富, 晚餐反而比較簡單。

傳統的 Poule au pot

晚餐時, 就是 Poule au pot 的肉湯, 還有香腸加法包

我喜愛的 choucroute garnie

還有意粉跟烤雞

他們的甜品要在晚餐後。J媽媽不能吃甜品, 所以這星期要消滅這四個布丁蛋糕就落在J先生跟我身上, 而我只是個配襯的角色, 最後擔此重任的自不然是J先生, 難怪他仍能保持「恭喜恭喜, 你有左身紀」的好身材。 XD

 

Gray

J先生跟好友相約了見面, 時間尚早時, 我們去了小城鎮 Gray 逛逛。

Gray 位於 Haute-Saone 的西南部, 鄰近有大城市 Dijon 及 Besancon。 我們之前都來過 Gray, 那時看到頗多商鋪都是空置了, 這次再來訪, 也沒看到有什麼改變。天色不大好，後來更下起雨來，我們也沒去看那裡的堡壘。

剛來到時還看到洶湧的河水

這座 Caisse d'Epargne 的大樓現在也放售

趁墟

前幾天, 我跟 J 媽媽及 J 先生去了趁墟。

這個市集每星期一才有的。 各種貨品都應有盡有: 由活家禽、兔子、芝士、衣服, 甚至床鋪都有。 不過貨品倒不便宜, 有些睡衣款式如國貨公司般的, 都要二十多歐元, 我不明白為什麼還可以繼續經營。 J先生解釋說, 大部份的顧客都是上了年紀的, 而住在附近的不用花太多時間就到了。 相對而言, 他們要到不同的超市或公司去買日常用品或更花時間, 倒不如到這裡來更可省時。

衣服和包包的款式真的過時加過時

Le Roi des Nems 專賣越式春卷, 炒飯等, 就是那種老外會愛吃, 我們看到只想到兩個字: 把鬼。

J先生本想在這個攤當買 Brichoe Praline, 可是老闆寧跟人閒聊, 也不多看我們一眼, 當我們快要走時, 才說 Bonjour, J先生也堅持不在那兒買。

最後少不了要買的, 就是這個 Praline, 有人說他只會獨食, 不要跟人分享。

邁向新一頁

這次來法的單程機票是我用飛行里數跟法蘭西航空換取的。 在辦理登機手續時, 地勤小姐看到了我沒有回程機票, 便問起了原因來, 我也把我的簽證給她看。 多嘴多舌的我便問起地勤小姐, 假如我只有單程機票, 但沒有簽證的話, 那她會怎樣做。 她解釋說, 旅客會因而被要求即時購買回程機票, 才可登機。 她還說道, 所有航空公司都會確保旅客沒有到外地逾期居留的企圖, 當然即使有回程機票, 也不保證他們不會不非法居留啦, 但也另當別話。

法蘭西航空的空中少爺小姐都是採取 Laissez-faire 的態度。 當然他們還會派餐點, 不過途中要喝水的, 就請旅客自便。 飲料全都放在茶水間, 要喝的就最好自己動手。

今次我選了 Beef Bourguignon 當午餐, 味道還算不賴, 之後的福建炒飯真的難吃得要命, 就是炒飯再加一些很稠的獻汁就是啦。 途中有脆皮樂, 我也很久沒吃過了。

坐了十多個小時, 一到埗, 就直接到J媽媽家去。 我家小子正在那裡寄居。 從機場到那兒, 要花上差不多六個小時。 在香港上機時, 差不多有三十度, 到了機場, 卻只有十二度, 早有準備的我趕快穿上Uniqlo 羽絨, 保暖一下。

到了晚上十一點多, 終於多到了J媽媽家。 安頓了後, J媽媽給了我個小禮物, 就是這個家居斗篷。 雖然不是什麼名貴禮物, 不過真的很貼心, 因為我真的很怕冷啦。 十一點的夜宵是肉醬意粉跟蘋果蛋糕, 蘋果還是自家種的呢。 我希望不要再胖下去啦。

山頂遊.下集

在山頂走了一圈, 也是時候填肚子啦。 本想去 Burger King, 原來正在裝修, 唯有轉戰山頂廣場的老麥。

都說香港的高場千篇一律, 在山頂, 仍可以找到 Sasa, 周大福跟翠華。

吃飽了, 就繼續行程。 聽從旅遊中心小姐的意見, 便從芳梨徑出發, 走向中環。 開始時, 路還算平坦, 之後的卻頗斜, 走時真的要小心。 我還成了蚊子們的豐富下午茶。  途中, 看見準新人在拍婚紗照。

走到了漆咸徑, 不知道應該向那個方向繼續行, 幸好有位護衛大叔, 給我們指引方向, 他身上還帶有地圖, 應是很多遊人都向他問路。

接著就沿著纜車徑而行, 就回到了金鐘啦。 初時, 還以為下山會較容易, 其實跟上山相比, 還更要小心翼翼, 證明了「上山客易下山難」這句話沒有錯。