2015年4月28日 星期二

久違的 Ficelle picarde

有天看重播的 Un diner presque parfait, 一位參賽者談起 Ficelle picarde, 令我想起我跟它差不多半年沒碰面啦, 即時找來材料動手做。

Ficelle picarde 以洋蔥、蘑菇及火腿作餡料, 包在鹹 crêpe 內, 再把白汁、碎芝士鋪在上面, 放入焗爐烤至金黃便可。  




還未鋪上白汁及碎芝士時, 有人就已經偷吃起來, 幸好一早給我發現, 否則晚餐就沒著落。 ヽ(‵﹏′)ノ






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21 則留言:

  1. LiJ2015年4月28日 晚上7:09

    點解最尾兩幅啲光差咁遠嘅，唔係一齊影架？

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    1. 阿毛2015年4月30日 上午11:20

      根據專員所言, 主要因為碟顏色同反光嘅原因

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  2. samwei 英國的生活都可以好港式2015年4月28日 晚上9:54

    好好味，以前 school dinner 成日都呢味架。

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  3. Ohtria2015年4月29日 凌晨12:05

    簡單又好味.

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  4. 11282015年4月29日 凌晨1:12

    你有無磅過你今年內重咗幾多磅?
    HAHAHAHA

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  5. Unknown2015年4月29日 凌晨1:20

    嘩，一定好好食

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  6. 毛豆2015年4月29日 清晨7:02

    呢個超正, 0岩食.

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  7. 路霸2015年4月29日 上午8:19

    我買急涷法式pancake，自己唔識整，
    香港真喺唔平……！

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    1. 阿毛2015年4月30日 上午11:22

      crepes 其實唔難整架, 不過要有耐性企定定慢慢煎

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  8. 路霸2015年4月29日 上午8:20

    作者已經移除這則留言。

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  9. janejane2015年4月29日 上午10:54

    呢個鹹 crêpe我好鍾意，我又想偷食！哈！

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    1. 阿毛2015年4月30日 上午11:23

      個偷食人俾我發現在之後, 本來仲話要再食, 激C

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  10. Ka2015年4月29日 中午12:07

    整得好靚。

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  11. Unknown2015年4月29日 中午12:50

    一直以為crepe 是甜的原來可以做咸

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    1. 阿毛2015年4月30日 上午11:24

      呢度好多時都會整鹹 crepe, 大大件, 當正餐架

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  12. 基爾2015年5月5日 中午12:43

    芝士好正呀:P

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