2016年3月10日 星期四

試食~~Moutarde à la Rhubarbe pointe de Fraise

話說某人逛大賣場時,  偶然看到這瓶 Moutarde à la Rhubarbe pointe de Fraise (大黃士多啤梨味芥末醬?), 像發現了新大陸, 硬要買回來一試。


燒腩仔出爐之日, 就是這 moutarde 剪綵之時。 一打開瓶蓋, 我就覺得中伏了。 ● ﹏☉


某人吃了第一口, 就打退堂鼓, 寧願吃回傳統的芥末醬。 我嚐了一口, 味道超乎想像, 芥末味未見突出之餘, 還要苦中帶酸。 

上網搜尋, 網上介紹它為帶有水果甜味, 又有大黃的酸味, 是適合夏天的口味, 提議以它來跟法蘭西多士或水果來配搭。 可惜我仍未有勇氣再試。 ﾍ(;´o｀)ﾍ

 
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22 則留言:

  1. Ohtria2016年3月10日 晚上9:27

    我有興趣試喎.

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  2. 我家仔仔2016年3月11日 凌晨12:56

    中伏，浪費了

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  3. 毛豆2016年3月11日 凌晨3:10

    如果淨係大黃士多啤梨果醬,就相當好味既.

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  4. 路霸2016年3月11日 凌晨3:18

    哩個材料組合真喺比較另類，唔喺人人啱。

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  5. 基爾2016年3月11日 凌晨4:40

    係咪可以當果jam搽面包?

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  6. Unknown2016年3月11日 下午1:07

    想像不到食法，兩豆爸係唔敢試新產品架。。。。

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    1. 阿毛2016年3月11日 晚上10:41

      佢唔會覺得悶?

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    2. Unknown2016年3月15日 上午11:39

      都無，可能因為我們不是日日食moutarde, 係食牛排或saucisse才用。好似茄汁，mayo咁，我們都不敢試新，一樣都係唔係成日食吧。

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  7. LiJ2016年3月11日 下午2:03

    我買過無花果芥末，又係覺得怪怪地，不過係甜嘅。。。

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  8. EE Chan2016年3月11日 下午4:26

    大黃係中药，歐洲的可能不同品種。

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    1. 阿毛2016年3月11日 晚上10:44

      呢度有人係自家花園種 Rhubarb, 有人俾過我地, 要落好多糖中和, 有人用黎整 jam, 我地就整過批

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  9. 毛豆2016年3月12日 清晨7:24

    整沙律醬解決佢.

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  10. samwei 英國的生活都可以好港式2016年3月13日 上午10:54

    咁大樽，最後會點處置？用來醃肉可以快D消滅。

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    1. 阿毛2016年3月13日 下午5:31

      其實唔係好大樽, 不過我暫時唔想理佢

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