粟米濃湯

早上氣溫低於十度, 中午也只有十多度。 怕冷畏風的我就要喝熱飲、吃熱食。 

我的一人午餐以簡單、省時為原則, 粟米濃湯是我的不二之選。 我喜歡濃稠的粟米湯, 因此我會放入薯仔, 待湯煮好了, 便把材料打成泥。 接著放入已熟的雞肉粒, 多煮一會兒, 就行了。 這濃湯既飽肚又暖胃。